Войти на сайт

Рецепты

Фаршированные куриные грудки в мультиварке

Рецепт для мультиварки: 
Фаршированные куриные рулетики в мультиварке

Куриную грудку в мультиварке можно приготовить самыми разными способами. Например, сделать куриные рулетики фаршированные черносливом и орешками.

Их гораздо удобнее готовить из куриного филе - это та же грудка, только без костей.

Ингредиенты для приготовления куриных рулетиков:

  • куриное филе - 3 штуки
  • пол стакана чернослива
  • пол стакана грецких орехов
  • головка репчатого лука
  • твердого сыра - 100 г
  • 2-3 стол. л растительного масла

Ингредиенты для приготовления куриных рулетиков

Как приготовить фаршированные куриные рулетки в мультиварке:

Готовим начинку, которой будем фаршировать куриную грудку:

Промоем грецкие орешки и немного обжарим их на сковородке. Измельчим толкушкой или в ступке.

На этой же сковородке или в мультиварке обжарим мелко порезанный лук.

Порежем полосками промытый чернослив.

Натрем сыр на крупной терке.

Подготовим куриное филе:

Промоем филе и отобьем его кухонным молотком, предварительно поместив в пакет.

Натрем солью и приправами, смажем сметаной или майонезом.

Выкладываем на куриное филе начинку.

Сворачиваем в рулетик и закрепляем зубочистками.

Выкладываем фаршированные рулетики в мультиварку, куда предварительно налили 2-3 стол. л. растительного масла.

Включаем режим "выпечка" и обжариваем с обоих сторон: с первой - 25-30 минут, со второй - 15 минут.

Подаем на стол. Приятного аппетита!

фаршированные куриные рулетки в мультиварке готовы

Рулетики в разрезе.

Как приготовить фаршированные куриные рулетки в мультиварке

Фаршированная грудка подойдет и на повседневный, и на праздничный стол. Ее лучше подавать сразу после приготовления, потому что охлажденная и разогретая куриная грудка в микроволновке уже будет. не такая сочная.

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

Не смогла аккуратно завернуть рулетики, но ведь это не главное в рецепте, главное, что вкусно!

Тая, согласна с Вами, по этому рецепту Елены очень вкусные рулетики! Я их тоже готовила и люблю. А, чтобы не разворачивались, есть еще варианты. 1. Вместо зубочисток использовать силиконовые завязочки. Их без проблем можно найти во многих магазинах. 2. Заворачивать рулетики в жировую сетку. Её еще называют сальник. Жировая сетка отличный вариант аккуратно завернуть любые рулетики и с гарантией, что в процессе приготовления они не развалятся, не развернутся. Но купить эту жировую сетку не так-то просто. В свободной продаже в магазинах не встретить. Разве что покупать на рынке у знакомого продавца или в специальных интернет-магазинах.

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.