Бисквитный торт с заварным кофейным кремом

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Бисквитный торт с заварным кремом в мультиварке

На различные праздники и семейные торжества торты и другую сладкую и несладкую выпечку я всегда стараюсь готовить сама. На днях у моей бабушки был День Рождения. И для этого замечательного праздника я решила испечь ее любимый бисквитный торт с заварным кофейным кремом.

Бисквитный корж для торта я выпекала в мультиварке. Также в ней я готовила и заварной крем. Хочу отметить, что готовить крем в мультиварке намного легче и проще, чем на плите.

На приготовление в мультиварке бисквитного торта с заварным кремом у меня ушло минимум времени и сил. Зато все гости было просто в восторге от этого лакомства. Бисквитный торт с заварным кофейным кремом получился очень вкусным, в меру сладким и очень ароматным.

Кофейный заварной крем просто идеально сочетается с бисквитом. К тому же он очень хорошо его пропитывает. А входящая в состав торта кокосовая стружка делает его еще более вкусным и красивым.

Что нам понадобится для бисквитного торта с заварным кремом

  1. Яйца крупные – 5 штук
  2. Мука пшеничная – 1,5 мульти стакана + 1 столовая ложка (без горки)
  3. Сахарный песок – 2 мульти стакана
  4. Молоко – 1 стакан
  5. Кофе молотое – 1 чайная ложка
  6. Сливочное масло – 1 чайная ложка +для смазывания
  7. Ванилин – 1 щепотка
  8. Кокосовая стружка – для украшения

Как приготовить бисквитный торт с заварным кофейным кремом в мультиварке

Начнем готовить наш торт. В первую очередь мы замесим тесто. Для этого на средней скорости миксера взбиваем 4 больших куриных яйца. Постепенно всыпаем полтора мульти стакана сахарного песка.
Как приготовить бисквитный торт

Когда сахар полностью растворится, мы добавляем ванилин и пшеничную муку. Взбиваем все до однородной консистенции.

Смазываем кастрюлю сливочным маслом и вливаем в нее тесто для будущего бисквита. Выпекаем бисквитную основу для торта на режиме «Выпечка» 70 минут.
Бисквитный торт в мультиварке

Когда основа испечется, мы вынимаем ее из кастрюли и оставляем в покое до полного остывания.

В отдельной миске смешиваем одно куриное яйцо, молотый кофе, полстакана сахарного песка, молоко и одну столовую ложку муки. Полученную смесь вливаем в кастрюлю. Постоянно перемешивая, доводим крем до густого состояния и в самом конце кладем кусочек сливочного масла. Все быстро перемешиваем.
Торт с заварным кремом в мультиварке

Корж разрезаем на две равные части.
Торт в мультиварке

Обильно смазываем торт заварным кремом.
Рецепт бисквитного торта

В самом конце украшаем торт кокосовой стружкой. Пропитываем торт 12 часов при комнатной температуре, а затем убираем его в холодильник еще на 12 часов.
Бисквитный торт, рецепт с фото

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.