Яблочный пирог с кедровыми орехами

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Как приготовить яблочный пирог в мультиварке

Яблочные пироги - актуальный и очень популярный вариант вкусной и быстрой домашней выпечки. Ведь разновидностей таких кулинарных изделий огромное количество. Хочу предложить вам рецепт яблочного пирога в мультиварке с корицей и кедровыми орешками.

Бисквит для пирога я готовлю на молоке с добавлением небольшого количества растительного масла. Он всегда получается удачным: пышный, пушистый, нежный и очень вкусный. А если готовить пирог с яблоками в мультиварке, всегда получается высоким и никогда не оседает. Такой бисквит идеально подходит в качестве основы для тортов, десертов и пирожных.

Для начинки замечательно подойдут яблоки кислых (Антоновка) и кисло-сладких сортов (Симиренко, Гренни Смит). Если в вас сладкие яблоки нужно слегка уменьшить количество сахара. Орехи для пирога лучше брать со сладковатым вкусом. Отличная замена кедровым – кешью или несоленые фисташки. Также хорошо подойдет арахис.

Ингредиенты для яблочного пирога

  1. Мука – 1 ст.
  2. Молоко – 100 мл.
  3. Яйца – 2 шт.
  4. Сахар – 150 гр.
  5. Сахар с корицей – 2 ст.л.
  6. Яблоки – 2 шт.
  7. Лимонный сок – 2 ст.л.
  8. Кедровые орехи – 2 горсти
  9. Растительное масло (подсолнечное или оливковое) – 3 ст.л.
  10. Разрыхлитель – 1 ч.л.
  11. Масло сливочное – 1 ч.л. (для смазывания чаши)

Как приготовить яблочный пирог в мультиварке с корицей и орехами

1. Набор продуктов, необходимых нам для приготовления яблочного пирога с кедровыми орехами.
1_2.jpg

2. Яйца взбиваем миксером с молоком и растительным маслом.
2_1_0.jpg

3. Добавляем сахар. Взбиваем миксером на максимальной скорости не менее 3-4 минут до полного растворения сахара. Чем дольше мы взбиваем, тем выше и пушистее будет наш бисквит.
3_1_0.jpg

4. В полученную массу добавляем просеянную муку с разрыхлителем, хорошо взбиваем еще раз. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
4_1_0.jpg

5. В глубокую тарелку наливаем лимонный сок. Яблоки очищаем от семян (можно очистить и от кожицы, но я ее всегда оставляю), режем небольшими кубиками, выкладываем в сок и перемешиваем (чтобы яблоки не потемнели).
5_1_0.jpg

6. Яблоки засыпаем сахаром с корицей, даем настояться 5-7 минут.
6_1_0.jpg

7. Добавляем кедровые орешки, перемешиваем. Наша начинка готова.
7_1_0.jpg

8. Подготавливаем чашу мультиварки, обильно смазав ее сливочным маслом – чтобы наш пирог при выпечке не прилип.
8_1_0.jpg

9. В чашу выливаем подготовленное тесто.
9_1_0.jpg

10. Сверху выкладываем яблочно-орехово-коричную начинку.
10_1_0.jpg

11. Закрываем крышку мультиварки. Выбираем программу «Выпечка». Автоматически высвечивается время – 45 минут, здесь мы ничего не меняем.
11_0_0.jpg

12. Через 45 минут наш пирог испекся. Вынимаем его из чаши мультиварки и остужаем при комнатной температуре.
12_1_0.jpg

Вкусный яблочный пирог в мультиварке готов, режем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
yablochnyy_pirog_3_0.jpg

yablochnyy_pirog_1_0.jpg

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.