Войти на сайт

Рецепты

Овощная запеканка с фаршем в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Запеканка с фаршем и овощами в мультиварке

Приготовленная в мультиварке запеканка из фарша и овощей - вкусное и сытное блюдо "два в одном", совмещающее в себе второе и гарнир.

Фарш для этой запеканки я взяла магазинный, в котором было поровну говядины и свинины. Запеканка в итоге получилась довольно жирной, если вас беспокоит перспектива заполучить лишние килограммы, то лучше использовать говяжий или смешанный, но приготовленный своими руками, из нежирного мяса. А можно взять и совсем диетический, например куриный или индюшачий.

Овощи можно использовать самые разные, подойдет практически любая замороженная овощная смесь. По количеству, кстати, тоже можно варьировать. Я фарш и овощи в запеканку положила 1:1, но, думаю, ничуть не хуже получилось бы, если бы овощей взять побольше, а мяса поменьше.

В общем, не бойтесь экспериментировать, готовя овощную запеканку с фаршем в мультиварке!

Рецепт запеканки с фаршем и овощами в мультиварке.

Ингредиенты для овощной запеканки с фаршем:

  • 200 граммов мясного фарша
  • 200 гр. овощной смеси
  • одна луковица
  • четыре яйца
  • один мульти стакан молока
  • соль со специями
  • две стол. л.растительного масла

Ингредиенты для овощной запеканки с фаршем в мультиварке

Как приготовить запеканку с фаршем и овощами в мультиварке:

Почистим и нашинкуем репчатый лук, обжарим его на растительном масле в течение 10 минут. Добавляем фарш, разбиваем комочки и продолжаем готовить под закрытой крышкой в режиме "выпечка" еще 20 минут. Если выделилось много жидкости, можно открыть крышку и готовить еще 5 минут, чтобы вода испарилась.

обжарим фарш для запеканки в мультиварке

К фаршу добавляем промытые и обсушенные овощи, соль и специи, перемешиваем.

для запеканки в мультиварке добавим в фарш овощи

Яйца взбалтываем с молоком и заливаем фарш с овощами.

заливаем яичной смесью овощи с фаршем в мультиварке

Готовим запеканку из фарша с овощами в мультиварке еще 20 минут в том же режиме.

Готовим запеканку из фарша с овощами в мультиварке

После сигнала овощная запеканка с фаршем в мультиварке готова! Достаем при помощи корзинки для варки на пару.

запеканка с фаршем в мультиварке готова

Запеканку делим на сегменты.

Запеканку в мультиварке делим на сегменты

Овощную запеканку с фаршем можно подавать на стол с любым соусом. Приятного аппетита!

Овощную запеканку с фаршем можно подавать на стол с любым соусом

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.