Войти на сайт

Рецепты

Манник без яиц в мультиварке

Рецепт для мультиварки: 
Манник без яиц в мультиварке

Сегодня я хочу рассказать о приготовлении вкусного манника без яиц в мультиварке. Данная выпечка имеет белый цвет, так как не добавляются желтки. Перечень ингредиентов для такого манника представлен продуктами растительного происхождения. Поэтому выпечка подойдет для постного стола, даже могут побаловать себя и вегетарианцы.

Так как это постный манник, то для вкуса можно класть в тесто различные сухофрукты. Допустим, красиво смотрится в разрезе курага или изюм. Но если курага твердая, то можно использовать чернослив. А тот, кто любит выпечку с маком, может насыпать зерна в тесто.
А чтобы манник удался на славу, рекомендуется оставлять крупу с сахаром и водой минимум на 30 минут. Если готовится непостный манник без яиц, то в тесто можно добавить растопленное сливочное масло.

После выпекания манник нужно остудить, и только после этого посыпать пудрой или шоколадом. А перед подачей к кофе, чаю или холодному напитку пирог следует порезать на треугольники или на ровные ломтики. Сытный и ароматный получается манник, он рассыпчатый и очень нежный.

Ингредиенты для приготовления манника без яиц

  1. Вода питьевая – 200 мл.
  2. Сахар – 1 ст.
  3. Масло растительное – 35 мл.
  4. Пшеничная мука высшего сорта – 1 ст.
  5. Курага – 8 шт.
  6. Разрыхлитель теста – 6 г.
  7. Крупа манная – 180 г.
  8. Сахарная пудра – 0,5 ст.л.
  9. Соль – щепотка.
  10. Ванилин – на кончике ножа.

Как приготовить манник без яиц в мультиварке

В сухую миску высыпать манную крупу и сахар, перемешать.
1_313.jpg
Добавить теплую воду, размешать до однородности. Оставить массу на 30 минут в покое, не нужно перемешивать. Сверху тарелку можно прикрыть бумажной салфеткой.
2_281.jpg
Затем в разбухшую манку добавить соль, разрыхлитель, ванилин и пшеничную муку. Тесто хорошо перемешать при помощи ложки.
3_277.jpg
Отмерить необходимое количество растительного масла. Вылить в основную консистенцию, размешать до однородного состояния. Если из-за масла тесто стало реже, то рекомендуется насыпать муку. Тесто должно быть, как густая сметана.
4_277.jpg
Курагу промыть водой, обсушить на бумажном полотенце. Порезать сухофрукты кубиками. Насыпать курагу в тесто, размешать ложкой.
5_275.jpg
Кастрюлю мультиварки смазать растительным или сливочным маслом, припорошить манкой, либо мукой. В чашу вылить тесто, поровнять обратной стороной ложки.
6_273.jpg
Включить функцию «Выпечка» на 1 час. Пирог опрокинуть на поднос или тарелку, дать остыть и украсить пудрой, по желанию и сухофруктами. Приятного аппетита!
7_259.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.