Блины с грибами, рисом и яйцом

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Блины с грибами, яйцом и рисом в мультиварке

Блины – это простое, но довольно вкусное блюдо. А если вы решите пофантазировать или поэкспериментировать, то можно приготовить блины с различными начинками. Лично мне очень нравятся блины с творогом, с мясом, с фруктами и грибами. Обычно, блины с начинками готовят из пресного теста. Но сегодня я хочу предложить приготовить вам блины в мультиварке из кислого теста с начинкой из грибов, отварного риса и яйца.

Готовить эти блины довольно легко и просто. Их приготовить сможет даже начинающая хозяйка. Блины с грибами, рисом и яйцом, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными и сытными. Мне кажется, что эта самая лучшая начинка для приготовления фаршированных блинчиков. К тому же, вы их можете приготовить заранее, а потом разогреть. Блины ни грамма не потеряют своего первоначального вкуса. На мой взгляд, это очень удобно, так как блины могут храниться в холодильнике 3-4 дня. Обязательно попробуйте и вы их приготовить.

Ингредиенты для блинчиков

  1. Яйцо (сырое) – 2 шт.
  2. Дрожжи – 12 граммов
  3. Молоко – 2 стакана
  4. Соль – 1/3 чайной ложки (в тесто) + для начинки
  5. Мука – 1.5 стакана
  6. Подсолнечное масло – 2 стол.л. (в тесто) + для жарки
  7. Грибы – 200-250 граммов
  8. Репчатый лук - 1 штука
  9. Яйцо (отварное) – 1 штука
  10. Рис отварной – 80 граммов
  11. Сливочное масло – 30 граммов (в начинку) + для смазывания
  12. Черный молотый перец – по вкусу

Как приготовить блины с грибами, рисом и яйцом в мультиварке

1. Приступаем к приготовлению блинчиков с грибной начинкой. Для начала нам нужно будет приготовить кислое тесто для блинов. Дрожжи разводим в 1 стакане теплого молока. В глубокую миску или кастрюлю вливаем разведенные дрожжи и остатки теплого молока. Далее, кладем куриные яйца, растительное масло, соль и муку. Все хорошо перемешиваем. Убираем тесто в теплое место примерно на 1-1.5 часа. Тесто должно будет подняться.
Как приготовить блины с грибами, рисом и яйцом в мультиварке

2. Приступаем к приготовлению начинки. Мелко нарезаем грибы и репчатый лук. Для приготовления блинчиков лучше всего использовать грибы вешенки. В кастрюлю наливаем немного растительного масла. Затем кладем в нее грибы и репчатый лук. Добавляем соль и перец по вкусу. Обжариваем грибы с луком на режиме «Выпечка» 20 минут.
Блины с грибами, яйцом и рисом в мультиварке

3. В глубокой миске смешиваем жареные грибы, отварной рис и яйцо, порезанное на небольшие кубики.
Рецепт блинов с грибами, яйцом и рисом в мультиварке

4. Далее, добавляем кусочек сливочного масла и соль (если это потребуется). Все хорошо перемешиваем.
Как приготовить блины с грибами, яйцом и рисом в мультиварке

5. Обжариваем блины в мультиварке на режиме «Выпечка» с двух сторон до готовности.
Блины в мультиварке

6. Выкладываем один блин на тарелку. На одну половину блина кладем грибную начинку.
Блины с грибами рецепт в мультиварке

7. Заворачиваем блин. Затем смазываем его сливочным маслом.
Блины в мультиварке готовы

Приятного аппетита!
Блины с грибами, яйцом и рисом в мультиварке

Поделиться:

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки или результат несложного арифметического примера, этим Вы подтвердите, что Вы живой человек, а не спам-бот
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.