Жидкая ячневая каша
Здравствуйте! Сегодня я хочу поведать о том, как сделать жидкую ячневую кашу в мультиварке. Не все детки любят кашу густой консистенции, либо слишком жидкую по типу молочного супа. Поэтому можно сделать что-то среднее.
Ячневая крупа довольно мелкая, но она хорошо промывается водой. Чтобы каша имела редкую консистенцию, необходимо добавлять больше жидкости, в данном случае, это коровье молоко. Хотелось бы отметить, что молочко должно быть свежее.
Каша будет безвкусная, если в нее не добавить сахар и соль. Поэтому данные ингредиенты нужно насыпать к крупе. Если молоко имеет невысокий процент жирности, то можно добавлять кусочек сливочного масла.
Для приготовления ячневой каши используется опция «Каша», она выбирается на 45 минут. Ячка хорошо разваривается с помощью мультиварки. Во время варки не нужно размешивать крупу.
Получается ароматная, нежная и очень вкусная каша из ячневой крупы на молоке. При желании можно добавлять больше сахарного песка. А так же при желании можно поливать готовую кашу пчелиным медом. Если нравится кушать с молочной кашей свежие ягоды, то подавать к столу можно со свежей малиной или другой ягодой. А так же для этих целей хорошо подходят грецкие или лесные орехи, различные сухофрукты, например, чернослив, курага, изюм. Хочу еще отметить, что ячка сравнительно недорогая крупа, и очень полезная для организма человека.
Ингредиенты:
- Крупа ячневая – 100 г.
- Молоко (коровье) – 650 мл.
- Сахарный песок – 25 г.
- Соль – 0,25 ч.л.
- Масло сливочное – 15 г.
Как приготовить жидкую ячневую кашу в мультиварке
Ячневую крупу отмерить, а затем ополоснуть водой. Промывать водой можно в миске, либо с помощью дуршлага.
В сухую мультиварочную кастрюлю насыпать ячневую крупу.
Добавить к крупе сахарный песок и соль.
Теперь налить холодное или теплое, но, главное, свежее коровье молоко. С помощью силиконовой лопатки перемешать продукты.
Добавить в общую массу кусочек сливочного масла. Хочется отметить, что за счет масла молоко во время кипения не поднимается. Готовить ячку в функции «Каша» 45 минут.
Жидкая ячневая каша готова, к столу можно подать в теплом виде. Каша очень вкусная со свежими ягодами. Дополнить кашку можно печеньем или вафлями. А еще для подачи можно использовать гренки, например, приготовленные из багета, они очень вкусные и хрустящие. Такая каша подходит к завтраку или полднику. Приятного аппетита!
Добавить комментарий