Жидкая рисовая каша
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится жидкая рисовая каша в мультиварке. Все знают густую кашу из риса. Это еще свойство крупы, из нее практически всегда получаются густые каши. Но есть определенные нюансы, при которых каша получится жидкая, и ее можно назвать рисовым молочным супом.
Этот нюанс заключается в том, что риса нужно добавлять в маленьком количестве, то есть должно быть намного больше жидкости. Если готовить кашу из коровьего домашнего молока с высоким процентом жирности, то этот продукт рекомендуется разбавлять водой. Воды добавляется не слишком много, при желании можно использовать пропорцию 50:50.
И какая каша понравится несладкая? Поэтому нужно обязательно насыпать сахарный песок, либо подавать кашку с пчелиным медом. При желании можно кушать жидкую рисовую кашу со сгущенным молоком, карамелью или плиткой шоколада.
Горячую кашу рекомендуется подавать с кусочком сливочного масла, оно растаивает и придает блюду непередаваемый вкус и аромат. Для приготовления данного блюда используется программа «Каша», она выбирается ориентировочно на 30 минут. Кашка отлично подходит для любого приема пищи, будь то завтрак, обед или ужин. При желании кашу из риса можно подавать с булочкой, печеньем, мягкими вафлями.
Ингредиенты:
- Рис – 0,5 ст.
- Молоко – 2,5 ст.
- Вода – 1 ст.
- Сахар – 1 ст.л.
- Масло сливочное – 20 г.
- Соль – 0,25 ч.л.
Как приготовить жидкую рисовую кашу в мультиварке
Для приготовления каши понадобится рис, его необходимо хорошо промывать водой, так как на зернах много крахмалистого налета.
Тем временем в мультиварочную емкость налить холодное молоко.
Разбавить молочко водой. Если молоко покупное, имеющее низкий процент жирности, то не стоит его разводить водой.
В подготовленную жидкость высыпать промытый водой рис. Перемешать лопаткой.
После чего насыпать для сладости сахарный песок, добавить щепотку соли. Готовить блюдо в функции «Каша» ориентировочно 30 минут. Затем рекомендуется оставить кашку в выключенной технике приблизительно на 15-20 минут.
Можно подавать жидкую рисовую кашу с кусочком сливочного масла. Каша хорошо подходит для завтрака, она сытная и питательная. После такого завтрака ощущается чувство сытости надолго. Так как каша жидкая, то она отлично сочетается с разным печеньем, например, с песочным или постным. При желании можно подавать с пряником или вафлями. Приятного аппетита!
Добавить комментарий