Жаркое с тушенкой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить вкусное жаркое с тушенкой в мультиварке. Такое блюдо пригодится не только для семейного обеда, но и для праздничного стола. Картошка с мясом получается мягкой и ароматной.

Готовить жаркое можно с говяжьей или свиной тушенкой. Этот продукт удобно заготавливать впрок, так как консервы имеют большой срок годности. А если в наличии есть тушенка домашнего приготовления, то можно ее не покупать.

Для жаркого понадобится сырая картошка. Ее после очистки нужно хорошо промыть водой. Рекомендуется замачивать клубни в воде, пока жарятся овощи. Так как в картофеле содержится крахмал, то он может потемнеть, если находится вне жидкости. А тушенку необходимо обжаривать вместе с овощами.

В тушенке содержится бульон, он растаивает при нагревании. Поэтому если жидкости достаточное количество, то можно не добавлять воду. Для аромата необходимо класть лавровый лист, хорошо сочетается с мясом и овощами черный молотый перчик, кориандр.

Еще для вкуса можно добавлять томатный соус и сметану. Жаркое следует готовить в течение часа в программе «Тушение». Продукты отлично пропариваются, получаются ароматными и нежными. А кушать это блюдо рекомендуется в горячем варианте. Жаркое превосходно гармонирует со свежими овощами.

Ингредиенты:

1. Картофель – 500 г.
2. Тушенка говяжья – 100 г.
3. Лук репчатый – 1 шт.
4. Морковь – 1 шт.
5. Масло растительное – 50 мл.
6. Томатный соус – 1 ст.л.
7. Сметана – 1 ст.л.
8. Соль поваренная – по вкусу.
9. Перец черный – по вкусу.
10. Кориандр молотый – по вкусу.
11. Лавровый лист – по вкусу.

Как приготовить жаркое с тушенкой в мультиварке