Войти на сайт

Рецепты

Жаркое с ребрышками в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Жаркое с ребрышками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить жаркое с ребрышками в мультиварке. Ароматная картошка с мясом – это всегда очень вкусно и сочно. А подавать такое интересное блюдо можно к обеду или ужину.

Для приготовления блюда необходимо разморозить свиные ребра. Если они длинные, то их можно порубить. А если ребрышки вмещаются в чашу техники, то их можно оставить в целом виде. Обжаривать ребра нужно с репчатым луком и морковкой. Так же можно несколько минут потушить мясо, тогда оно будет гораздо мягче.

Картошку для жаркого можно порезать на крупные кусочки. Так же понадобится томат, можно использовать как свежий помидор, так и соус, приготовленный из него. Если допустим, жаркое готовится летом, то можно свежий помидор порезать на кубики. Кожицу можно снять с томата, так как она жесткая после тушения.

Готовится жаркое в опции «Тушение» ориентировочно 1 час. Получается сытное и очень вкусное блюдо. А подавать жаркое с ребрышками можно к семейному праздничному ужину. Дополнить такое питательное блюдо можно свежими овощами, например, помидорами и малосольными огурчиками. При желании можно сделать салат из овощей с заправкой из нежирной сметаны, йогурта или оливкового масла.

Ингредиенты:

  1. Картофель – 500 г .
  2. Морковь – 50 г.
  3. Лук репчатый – 50 г.
  4. Свиные ребра – 300 г.
  5. Масло подсолнечное – 45 мл.
  6. Томатный соус – 3 ст.л.
  7. Лавровый лист – 1 шт.
  8. Вода – 1,5 ст.
  9. Перец черный – 0,25 ч.л.
  10. Соль поваренная – по вкусу.

Как приготовить жаркое с ребрышками в мультиварке

Очистить от шкурки сырую морковь, промыть ее водой. С помощью крупной терки потереть корнеплод.
1_1104.jpg
Снять шелуху с репчатого лука, порезать головку четвертинками.
2_1064.jpg
Подсолнечное масло разогреть в программе «Жарка», высыпать лук с морковью. Прожарить овощи ориентировочно 5-7 минут. Затем добавить к овощам ребрышки, налить небольшое количество воды, понадобится половина стакана.
3_1057.jpg
Закрыть крышку и жарить примерно 30 минут.
4_1058.jpg
Тем временем подготовить картошку, ее нужно очистить от шкурки и хорошо промыть водой.
5_1054.jpg
В зажарку высыпать картошку, добавить по вкусу соль и пряности.
6_1051.jpg
Положить лавровый лист, налить томатный соус. Готовить продукты ориентировочно 1 час в программе «Тушение».
7_973.jpg
Получается вкусное жаркое с ребрышками, оно хорошо подходит для обеда и ужина. Мясо с косточек легко снимается, так как оно нежное и мягкое. Приятного аппетита!
8_642.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.