Жареные креветки в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить жареные креветки в мультиварке. Креветки - это деликатес, их кушают не часто, но с большим удовольствием. Для некоторых данные морепродукты дорогие, а другие их просто не любят. Хотелось бы отметить, что креветки имеют свой специфический особенный вкус.
Вариантов приготовления морепродуктов очень много. В данном рецепте используется процесс жарки. Для этих целей хорошо подходит опция «Жарка» и «Выпечка». Готовить морепродукты можно как в неочищенном, так и в очищенном варианте.
Еще хотелось бы уделить внимание разморозке продукта. Если креветки находятся в морозильной камере, то их можно высыпать в полиэтиленовый пакет и окунуть в теплую воду. Не рекомендуется обдавать морепродукты кипятком, они будут не такими вкусными. Если время располагает, то креветки можно размораживать при комнатной температуре в течение 2-3 часов.
Жареные креветки с чесноком получаются ароматными, они будут отлично сочетаться с различными гарнирами. В первую очередь хорошо подходит картошка, она может быть отварная, тушеная или приготовленная другим способом. Помимо этого можно подать креветки со свежей зеленью или овощами, допустим, хорошо подходят помидоры и мясистый сладкий перец.
Ингредиенты:
- Креветки – 500 г.
- Чеснок – 1 зуб.
- Масло растительное – 35 мл.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный – по вкусу.
Как приготовить жареные креветки в мультиварке
Чеснок очистить от шкурки, ополоснуть водой. С помощью мелкой терки потереть зубчики чеснока.
Креветки взять из морозильной камеры, высыпать полиэтиленовый пакет. Поместить в глубокую посуду, залить теплой водой. Оставить на 1 час.
Затем переложить креветки в дуршлаг. Промыть морепродукты от песка под теплой водой из-под крана. Креветки оставить в ковше на 2 минуты, чтобы стекла жидкость, иначе будет сильно брызгаться горячее масло.
Включить технику, в чашу налить растительное масло, обжарить чеснок в программе «Выпечка» 3 минуты. Распределить креветки.
После этого насыпать по вкусу черный молотый перец и соль. Готовить под закрытой крышкой ориентировочно 25 минут в опции «Выпечка». После жарки креветки перемешать с помощью лопатки.
Ароматные сочные креветки подать к столу, в жареном виде они довольно вкусные. Хотелось бы отметить, что креветки хорошо очищаются. Подавать можно с отварной картошкой или макаронами. Приятного аппетита!
Добавить комментарий