Пирог зебра на молоке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится зебра на молоке в мультиварке. Этот удивительный пирог можно приготовить к праздничному столу. Процесс приготовления довольно увлекательный, можно готовить с детьми.
Так как тесто состоит из двух частей, то для этих целей понадобится какао-порошок и пшеничная мука. Тесто необходимо начинать готовить из куриных яиц и сахара. Вся масса замешивается в одной посуде, а в конце ее можно разделить на две части. Яйца следует хорошо взбивать, чтобы масса получилась пышной. Если тесто замешивается на молоке, то рекомендуется добавлять растительное масло.
Чашу мультиварки необходимо смазывать маслом. Тесто наливается по очереди. Сначала ложка темного, сверху светлое, и так чередуя, пока не закончится. В результате получается красивый полосатый пирог. Его необходимо готовить в программе «Выпечка» ориентировочно 60 минут. После сигнала нужно обязательно открывать крышку.
Разрезать пирог на кусочки необходимо в теплом виде. Получается пышный, красивый пирог «Зебра». Он идеально подходит для семейного чаепития. А при желании выпечку можно кушать с ягодным компотом, лимонадом или какао-напитком. На молоке пирог получается довольно сытным.
Ингредиенты:
- Куриные яйца – 3 шт.
- Сахар – 100 г.
- Какао-порошок – 2 ст.л.
- Молоко коровье – 150 мл.
- Мука пшеничная – 1,5ст.
- Растительное масло – 0,25 ст.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Соль – щепотка.
Как приготовить пирог «Зебра» на молоке в мультиварке
Разбить куриные яйца в большую емкость, взбить миксером примерно 2 минуты, чтобы получилась пышная масса.
В яичную массу насыпать сахарный песок, взбить до однородности.
Налить в основную массу растительное масло. Перемешать миксером.
Молоко предварительно подогреть, так как из холодильника оно холодное для теста. Налить в тесто молоко, хорошо перемешать миксером.
Насыпать в общую массу пшеничную муку и разрыхлитель. Перемешивать можно при помощи миксера.
Тесто разделить на две части. В одну часть теста насыпать какао-порошок, а в другую 2 ст.л. пшеничной муки. Тесто перемешать до получения однородного состояния.
Смазать маслом мультиварочную кастрюлю. На дно налить 2 ст.л. темного теста, а сверху 2 ст.л. светлого теста. Чередовать тесто, пока масса не закончится.
Под закрытой крышкой готовить в опции «Выпечка» 60 минут. Перед подачей пирог «Зебра» остудить, а затем порезать на кусочки. Приятного аппетита!
Добавить комментарий