Запеканка из творога с яблоком и бананом
Здравствуйте любители вкусных и полезных десертов! С недавнего времени я полюбила творог и блюда, приготовленные с ним. Сегодня решила поделиться рецептом нежной и сочной творожной запеканки с бананом и яблоком, испеченной в мультиварке. Готовится такая фруктовая запеканка с творогом быстро и просто. Десерт придётся по вкусу всем домочадцам, его можно подавать на завтрак.
Запеканка получается сытной и полезной, ведь пользу творога нельзя недооценивать. Так как в творожных продуктах содержится большое количество белка, запеканка будет хорошим десертом и для спортсменов. Кроме того, детки, которые не любят творог, с удовольствием съедят вкусную запеканку из него. Готовое блюдо можно полить сметаной, а особые сладкоежки могут кушать ее с клубничным вареньем или джемом.
Для творожной запеканки с бананом и яблоком вам понадобится:
- Мука - 80 г
- Творог - 350 г
- Сахар - 40 г
- Сливочное масло - 50 г
- Яйца - 2 шт
- Банан - 1 шт( средний)
- Яблоко - 1 шт ( среднее)
- Разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
Для приготовления десерта я использую мультиварку, фирмы Redmond RMC-M10, мощность 500 Вт, чаша объемом 3 л.
Как приготовить вкусную творожную запеканку с бананом и яблоком в мультиварке:
1. Разогреваем сливочное масло.
2. Добавляем сахар и яйцо, все перемешиваем.
3. Смешиваем муку и разрыхлитель.
4. Добавляем в полученную массу.
5. Все вместе размешиваем вилкой или венчиком до получения однородной массы.
6. Выстилаем дно чаши пекарской бумагой.
7. Выкладываем тесто в чашу мультиварки на бумагу для выпечки. У мультиварки есть своя лопаточка, ей очень удобно распределять тесто. Можете лопаточку смазать немного маслом, так как тесто получается липким.
5. Банан режем кружочками и выкладываем сверху на тесто.
Начинка:
1. Творог смешиваем с яйцом и добавляем чайную ложку сахара или ванилина. Можно смешать блендером будет пышнее.
2. Выкладываем равномерно творожную массу на тесто.
3. Режем яблоки дольками средней ширины и выкладываем на творог.
4. Загружаем чашу в мультиварку и ставим режим выпечки на 50 минут.
5. После того как запеканка будет готова крышку мультиварки не открываем, даём постоять 30 минут для того что бы тесто не село.
Творожная запеканка с бананом и яблоком в мультиварке готова. Вынимаем запеканку и прошу к столу! Приятного аппетита!
Примечания к рецепту:
* Вместо яблока можно добавить другой фрукт, в зависимости от ваших личных предпочтений.
* Запеканка становиться вкуснее если постоит пару часов в холодильнике.
Комментарии
Не очень
На картинке, как собственно, и живьем выглядит намного аппетитнее, чем на самом деле есть. Пирог невкусный. Все ингредиенты и пропорции были соблюдены, но творожная часть вообще несладкая, смело добавляйте больше сахара. Нижняя часть вцелом вкусная.
Запеканка из творога
Кулинар, правильней было бы сказать, не невкусный, а не сладкий.
Это настолько индивидуально. Кто-то пьет чай без сахара, а кто-то кладет в него 3 ложки.
Изначально по составу ингредиентов итак понятно, что это несладкая запеканка, так как сахарного песка, особенно в твороге, маловато - 1 чайная ложка на 350 граммов - это немного. Если вам хочется сладкую начинку, кладите больше сахара.
И еще как вариант, если не всем нравится сладкое, сладкоежки уже готовое блюдо поливают вареньем, джемом или сгущенкой. Кому что больше нравится. Таким способом можно удовлетворить разные вкусы всех членов семьи. Особенно, когда не все любят сладкое или стараются его ограничить.
С уважением, Елена
Отличная запеканка
Спасибо за рецепт.Делала несколько раз.и с яблоком и бананом и без яблок и бананов.быстро и просто.но я люблю послаще и добавляю больше сахара.
Запеканка из творога с яблоком и бананом
Оля, спасибо, что поделились своим опытом!
С уважением, Елена
Запеканка своеобразная
Я готовила в точности как по рецепту, только увеличила всё вдвое, так как семья большая, ну и сахара конечно гораздо больше тем более если яблоки несладкие. Запеканка получилась обычная, больше чувствовалось фруктов, чем творога и всего остального. 50 мин не хватило (может потому что продуктов больше в 2 раза...не знаю) и творог даже не запёкся, остался таким же как в начале. Поэтому я добавила время ещё на 40 мин. Ну и потом 30 мин после выключения. В общем скажу сразу - запеканка на любителя. Но не ВАУ.
Творожная запеканка с фруктами
Татьяна, спасибо, что поделились своим отзывом.
Запеканка не пропеклась действительно потому, что количество увеличили в два раза.
С уважением, Елена
Божественно вкусно получилось
Божественно вкусно получилось! В творожную начинку на 1 ложку сахара больше положила и прям супер!!! Семья очень довольна! Большое спасибо за рецепт!!!!
Творожная запеканка с яблоками и бананами
Юлия, большое спасибо за отзыв!
С уважением, Елена
Добавить комментарий