Запеканка из макарон и сосисок в мультиварке
Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления вкусной запеканки из макарон и сосисок в мультиварке. Блюда с макаронными изделиями просты в приготовлении, поэтому их часто готовят те, кто сильно занят. В мультиварке из макарон можно сделать отличную запеканку, к тому же она очень сытная. А чтобы блюдо получилось еще вкуснее, можно добавлять куриное филе, фарш или колбасные изделия. Сосиски очень удобно использовать, так как их достаточно порезать кружочками. Такое блюдо придется по вкусу не только взрослым, но и деткам.
Для заливки понадобятся сырые куриные яйца и свежее молоко. Так как сосиски не делают блюдо жирным, то можно вместо молока добавлять сливки или сметану. В заливку можно насыпать специи по вкусу, подойдут как овощные, так и мясные.
Запеканка из макарон с сосисками подается в горячем виде через 10-15 минут после звукового сигнала. Зимой к такому блюду можно подать консервированный салатик. А летом можно сделать салат из свежих помидоров, капусты и зелени.
Ингредиенты для приготовления запеканки из макарон и сосисок
- Макароны – 150 г.
- Сосиски – 2 шт.
- Куриные яйца – 2 шт.
- Вода очищенная – 2 ст.
- Молоко коровье – 150 мл.
- Специи для курицы – 0,5 ч.л.
- Твердый сыр – 50 г.
- Соль поваренная – по вкусу.
Как приготовить запеканку из макарон и сосисок в мультиварке
Макароны необходимо отварить с помощью техники, по желанию воспользоваться плитой. Тогда после варки макароны следует откидывать на дуршлаг. Высыпать в чашу макароны, добавить соль и воду, чтобы она покрывала макароны.
Включить программу «Выпечка» на 15 минут. В процессе варки несколько раз перемешать макароны лопаткой. Затем оставить на 5-7 минут, чтобы впиталась оставшаяся жидкость. Если вдруг воды много, то можно высыпать макароны в дуршлаг и вернуть обратно в чашу.
С сосисок снять оболочку, порезать продукт тонкими кружочками. Колбасу можно порезать кубиками или соломкой.
Высыпать сосиски к вареным макаронам, перемешать лопаткой.
Куриные яйца взбить венчиком с добавлением поваренной соли и специй. Налить молоко и размешать венчиком до однородного состояния.
Полученную заливку равномерно распределить по продуктам.
Взять твердый сыр и натереть на крупной терке. Рассыпать сыр по запеканке.
В режиме «Выпечка» готовить макаронную запеканку около 30 минут под крышкой.
При помощи лопатки разложить макаронную запеканку с сосисками по порционным тарелкам. Подать это вкусное и сытное блюдо к семейному столу. Приятного аппетита!
Комментарии
Очень вкусная запеканка!
Очень вкусная запеканка! Понравилась и мужу, и сыну. Только макароны я отваривала на плите и потом запекала 15 минут.
Добавить комментарий