Запеченное куриное филе под сыром и помидорами в мультиварке
Куриное филе, запеченное в мультиварке под сыром и помидорами - удивительное блюдо. Всем хозяйкам известно, что филе, хоть и считается самой полезной частью курицы, не всегда получается вкусным. Оно довольно сухое, и приготовить куриное филе так, чтобы оно было сочным, легко жевалось, а тем более таяло во рту, очень сложно. Но наш сегодняшний рецепт позволяет этого добиться!
Благодаря сыру и помидорам мясо курицы получается мягким и нежным. А благодаря тому, что мы запекаем куриное филе в фольге на дне чаши мультиварки, оно впитывает в себя все соки лука и томатов, насыщается расплавленным сыром. Получается просто объедение!
Но приготовленное в фольге под сыром и помидорами куриное филе не только вкусно ,но и очень полезно. Сыра для него требуется совсем немного, поэтому калорийность блюда невысока. Но если вы очень уж опасаетесь появления лишних килограммов, то можно перед употреблением убрать с мяса верхнюю корочку сыра. На вкусовых качествах филе это почти не скажется.
Подавать на стол запеченное в мультиварке под помидорами и сыром куриное филе можно практически с любым гарниром. Хороши к нему будут и макароны, и рис, и любая другая крупа, и овощное рагу. Но вкуснее всего, и с этим вряд ли кто поспорит, будет куриное филе с картошкой, жареной, тушеной или запеченной под майонезом, или с картофельным пюре. И, разумеется, подавая такое лакомство на стол, не забудьте щедро посыпать его свежей зеленью и добавить в качестве подгарнировки свежие или соленые овощи или зеленый горошек. Пальчики оближешь!
Предлагаю еще один рецепт сочного куриного филе с апельсинами, приготовленного в мультиварке на пару.
Ингредиенты для приготовления
- 3 куриных филе
- Сыр - 6 тонких ломтиков
- Репчатый лук - 1 крупная штука
- Томаты - 2 штуки
- 1 ч.л. специй для курицы
- 2 ч.л. соли
- фольга
На 100 гр продукта без сыра:
- Белки - 19
- Жиры - 1
- Углеводы - 1.10
- Калорийность - 93 ккал.
Как правильно приготовить и запечь куриное филе под сыром и помидорами в фольге в мультиварке
Подготовим необходимые ингредиенты для запекания куриного филе с овощами.
Лук почистим и порежем колечками. Промоем помидоры, порежем кружочками. Сыр порежем тонкими ломтиками. Если вы желаете снизить калорийность, то сыр можно не использовать.
Промываем куриное филе, даем воде стечь или промокнем его бумажным полотенцем, чтобы филе подсохло. Натираем каждое филе солью и специями для курицы. Оставляем мариноваться на пол часа.
Расстилаем фольгу. Я делаю два слоя фольги для того, чтоб жидкость не вытекала. Выкладываем куриное филе на фольгу.
Сверху на филе выкладываем колечками репчатый лук, затем укладываем помидоры и сверху кладем ломтики сыра.
Из фольги формируем бортики так, чтобы сок, который будет образовываться при запекании, не вытекал. У нас получилась такая лодочка.
Делаем то же самое с оставшимися куриными филе. Всего вышло три таких лодочки.
Подсолнечное масло в мультиварку не добавляем. В чашу укладываем наше куриное филе под овощами. В обычную пятилитровую чашу без труда входит 2 таких филе, но если их потеснить, может вместиться три таких лодочки.
Закрываем крышку. Включаем режим выпечка на 40-45 минут.
Нажимаем старт. Через 40 минут блюдо уже будет готово. Даем ему минут 10 постоять под открытой крышкой, чтобы фольга остыла и достаем наши лодочки.
Выкладываем их на тарелку.
Сок от курицы с овощами остался весь внутри, так что филе получилось очень нежное и совсем не сухое.
Куриное филе можно порезать на порционные кусочки и подавать на стол.
Приятного аппетита! Жду ваших комментариев!
Если вас заинтересовал рецепт приготовления запеченного куриного филе под сыром и помидорами предлагаю посмотреть видео рецепт.
Комментарии
Запеченное куриное филе под сыром и помидорами в мультиварке
Невероятно вкусно! Отличный рецепт, спасибо!
Спасибо за отзыв!
На здоровье Жека! Очень приятно, что вам понравился рецепт.
Спасибо за ваш отзыв!
Всего доброго!
С уважением, Елена
Безумно вкусно, спасибо за
Безумно вкусно, спасибо за рецепт!!!
Запеченное куриное филе
На здоровье, Ксения! Очень приятно, что вам понравилась курочка и спасибо за отзыв!
С уважением, Елена
Просто супер рецепт! Я хоть и
Просто супер рецепт! Я хоть и девушка, но готовка мне не дается, но блюдо по вашему рецепту делала уже 3 раза и просто пальчики оближешь! Огромное вам спасибо)
Куриное филе под сыром
Алина, на здоровье!
Очень приятно, что рецепт вам понравился! Спасибо за отзыв!
С уважением, Елена
Запеченное куриное филе под сыром и помидорами в мультиварке
Скажите, а можно ли положить слоями несколько лодочек? у меня в семье три мужчины (один большой и два маленьких), покушать все очень любят, поэтому все рецепты умножаю на три...
Слои
Юлия, не пробовала. Я бы лучше сделала в два подхода.
С уважением, Елена
Это потрясающе вкусно!
Это потрясающе вкусно!
Делала в первый раз нечто подобное, не ожидала, что будет НАСТОЛЬКО вкусно. Спасибо за рецепт!
Спасибо, Анна!
Очень приятно, спасибо за отзыв, Анна!
С уважением, Елена
Как блюдо диетическое
Если сверху ложим сыр ? Или напишити сколько працентов жирность . Потому что бывает разные
Диетическое блюдо
Да, Татьяна, вы удивлены, но блюдо действительно диетическое. В первую очередь, по способу приготовления: курица запекается без добавления масла, а не жарится. Далее, берётся самая полезная часть курицы - куриное филе. И ингредиенты используются только самые полезные: куриное филе, помидоры и сыр. Никаких майонезов. На счёт сыра, это ваше дело, можете его вообще не использовать, можете взять менее жирный. У каждого своё мнение на счёт диет, кто-то вообще сидит на воде, голодает и считает это правильным, а я не считаю. В умеренных количествах можно все, а здесь количество сыра - кот наплакал.
С уважением, Елена
Отличный рецепт!
Сейчас находимся на отдыхе далеко от дома и электричество здесь слабое. Есть маленькая плита и мультиварка. Я люблю готовить в духовке, но здесь нету. Приготовила первый раз ваш рецепт, всё съели, маленький кусочек, что остался с ужина, съели потом на бутерброде, тоже вкусно! Сейчас родные второй раз попросили сделать. :)) Говорят "Вкусняшка!" Спасибо большое!
Филе под сыром
Анна, спасибо за отзыв! Ваша похвала лучшая награда для меня.
С уважением, Елена
Огромное спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за рецепт! Идеальное блюдо для таких недокулинаров как я — готовится просто и быстро, а получается очень вкусно и полезно!
P.S. я попробовала добавить шампиньоны в последний раз, тоже очень вкусно получилось.
Юлия, спасибо
Юлия, спасибо за отзыв! Очень приятно, что рецепт вам понравился.
С уважением, Елена
Вкусно скачать как?
Вкусно скачать как?
:)
Пока нет такой функции, но в будущем возможно...
С уважением, Елена
Куриное филе
Это реально, я сегодня приготовила получилось как на видео.
Запеченное куриное филе в мультиварке
Анюта, конечно реально. :)
На этом сайте все рецепты реальные, потому как авторы сами готовят эти блюда. Спасибо за отзыв!
С уважением, Елена
Очень вкусно! Спасибо!
Сыра положил побольше, потому что очень его люблю. Но он весь прилипает к фольге, как отлеплять или что делать, что бы не лип? Первый раз в жизни готовлю сам))
Куриное филе под сыром
Василий, спасибо за отзыв и за то, что поделились своим опытом.
Чтобы сыр не сильно прилипал к фольге, можно попробовать смазать ее растительным маслом.
С уважением, Елена
Добавить комментарий