Войти на сайт

Рецепты

Запеченная картошка с грибами в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Запеченная картошка с грибами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится в мультиварке запеченная картошка с грибами. В данной технике можно сделать блюда без добавления большого количества жидкости. Для этих целей отлично подходит программа «Выпечка».

Картофель готовится ориентировочно полчаса. Поэтому грибы необходимо отварить заранее. Если используются шампиньоны, то их можно класть в сыром виде. Маслята, опята и другие грибочки необходимо варить около двух часов в нескольких водах.

В первую очередь нужно обжаривать репчатый лук в масле до легкого золотистого цвета. Потом с овощами необходимо обжаривать грибочки. Картофель можно порезать крупными кусочками, соломкой или брусочками.

Запекать картофель с грибами можно только с добавлением небольшого количества воды. Конечно, при желании можно добавить немного сметаны или сливок.

Подавать запеченную картошку с грибами следует в горячем виде. Это блюдо хорошо подходит для обеденного и вечернего приема пищи. Картошка получается мягкой, целой и очень ароматной. Грибы превосходно дополняют блюдо. Если сметана или другие продукты животного происхождения не добавляется, то это блюдо подходит для постного питания. С картофельными блюдами отлично сочетаются свежие овощи.

Ингредиенты:

  1. Картофель – 500 г.
  2. Маслята – 90 г.
  3. Лук репчатый – 2 шт.
  4. Вода – 1 ст.
  5. Масло растительное – 50 мл.
  6. Соль – по вкусу.
  7. Приправа – по вкусу.

Как приготовить запеченную картошку с грибами в мультиварке

Для жарки понадобится рафинированное растительное масло, можно взять оливковое или подсолнечное. Налить его в чашу мультиварки, подогреть в опции «Жарка». Очистить репчатый лук, нарезать средними кусочками.
1_1023.jpg
Высыпать порезанный лук в масло, прожарить 5-7 минут.
2_985.jpg
Отварные маслята добавить в чашу технику. Прожарить еще примерно 5 минут. При желании крупные грибы можно разрезать пополам.
3_978.jpg
От шкурки очистить картошку, нарезать клубни на крупные кусочки.
4_979.jpg
Добавить в кастрюлю подготовленный картофель. Налить горячую воду. На данном шаге можно наливать сметану или сливки.
5_976.jpg
Насыпать необходимое количество приправы и соли. С картофелем хорошо сочетается черный молотый перец, кориандр или имбирь. Закрыть крышку, выбрать программу «Выпечка», готовить 30 минут. Затем продукты перемешать лопаткой.
6_974.jpg
Запеченную картошку с грибочками подать к столу в горячем виде. Украсить блюдо можно мелко порезанным укропом, петрушкой или кинзой. Приятного аппетита!
7_903.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.