Войти на сайт

Рецепты

Заливной пирог с сыром в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Заливной пирог с сыром в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится заливной пирог с сыром в мультиварке. Такую выпечку можно подавать к столу с первыми блюдами, допустим, с вермишелевым супом, борщом или окрошкой. Пирог получается восхитительным по вкусу, он пористый и очень мягкий.

Для приготовления теста помимо яиц потребуется сметана, разрыхлитель и пшеничная мука. При желании можно заменить сметану кефиром или простоквашей. Начинку можно приготовить из твердого сыра, укропа и сырого яйца. Еще в начинку можно добавлять свежую зелень, например, укроп, петрушку. Зелень рекомендуется хорошо промывать водой, затем ее нужно обсушить и измельчить ножом.

Мультиварочную кастрюлю нужно смазывать растительным маслом. В нее следует выкладывать половину теста, сырную начинку, и снова тесто. Такой заливной пирог готовится в опции «Выпечка» 60 минут. Пирог имеет ровную румяную корочку, он нежный и весьма ароматный. Ножом идеально разрезается на треугольные кусочки.

Заливной сырный пирог обладает превосходными вкусовыми качествами. Начинка получается нежной и вкусной, а основа воздушной и пористой. Пирог отлично подходит к чаю, компоту, и даже к легкому куриному супчику, окрошке. Последнее особенно актуально в летний период времени. Сырный пирог так же можно подавать к праздничному столу.

Ингредиенты:

  1. Яйцо куриное – 3 шт.
  2. Сметана – 100 г.
  3. Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  4. Мука пшеничная – 0,75 стак.
  5. Сыр твердый – 100 г.
  6. Соль – 0,35 ч.л.
  7. Укроп – 1 ст.л.
  8. Масло растительное – 1 ст.л.

Как приготовить заливной пирог с сыром в мультиварке

Разбить пару куриных яиц в глубокую посуду, насыпать соль, взбить миксером.
1_1174.jpg
Теперь в тесто положить небольшое количество сметаны, перемешать до однородности с помощью венчика.
2_1134.jpg
Просеять необходимое количество муки, смешать с разрыхлителем. Ввести эту смесь в общую консистенцию. При помощи венчика размешать тесто, оно по густоте примерно как сметана.
3_1127.jpg
Далее следует заняться начинкой. При помощи мелкой терки натереть твердый сыр. Добавить сырое яйцо, размешать до однородности.
4_1128.jpg
Мелко порезать укроп, перемешать начинку ложкой или вилкой.
5_1124.jpg
Кастрюлю техники смазать растительным маслом. Налить половину теста, затем выложить всю начинку.
6_1120.jpg
Распределить оставшееся жидкое тесто, закрыть крышку. Выбрать программу «Выпечка», готовить ориентировочно 60 минут.
7_1031.jpg
Ароматный сырный заливной пирог готов, перед подачей нарезать на кусочки. Приятного аппетита!8_676.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.