Войти на сайт

Рецепты

Заготовки на зиму. Щи с капустой

Версия для печати
Щи из капусты в мультиварке

Любите супы, но их приготовление отнимает слишком много времени и сил? Тогда щи из банки то, что вам нужно. Сделаем заготовку на зиму, которая значительно облегчит труд любой хозяйки. Приготовим щи из свежей капустой в мультиварке.

Не стоит покупать консервацию в магазине, лучше сделать заготовку самому: тогда вы будете точно уверены, что положили в неё только самые лучшие продукты.

К тому же, щи придут на выручку не только хозяйке, но и любому мужчине, который не избалован женским вниманием (например, убеждённом холостяку). И даже дети справятся с приготовлением такого супа. Ведь стоит всего лишь вскрыть закатку и вылить содержимое в кипящий бульон или воду, через 15 минут первое блюдо – готово! Останется лишь заправить его сметаной.

Рецепт щей в мультиварке

Итак, что нужно, чтобы приготовить 3 полутора литровых банки щей?

  1. Небольшой кочан капусты белокочанной
  2. 100 грамм тёртой моркови
  3. 5 помидоров
  4. 1 репчатая луковица
  5. 50 грамм растительного масла
  6. 0,5 столовых ложки соли
  7. 0,5 столовых ложки сахара
  8. 50 грамм томатной пасты
  9. 5-6 штук картофеля

Что нужно, чтобы приготовить 3 полутора литровых банки щей

Время приготовления: 1,5 часа.
Выход: 1,5 литра.
Калорийность 100 грамм: 72,6 Ккал.
Белки – 1,5, жиры – 3,4, углеводы – 9,5.

Как сварить щи в мультиварке:

Мелко нашинкованную капусту и тёртую морковь поместить в чашу мультиварки и установить режим «Тушение».

Если нет мультиварки. Воспользуйтесь обычной кастрюлей и духовкой. В крайнем случае, тушить можно и на обычной плите. Только следите, чтобы овощи не подгорели.

Щи из капусты в мультиварке. Шаг первый

Добавить нарезанные помидоры, подсолнечное масло, всыпать соль и сахар. Тушить около 40 минут.

Щи из капусты в мультиварке. Шаг второй

Затем положить нарезанный кубиками картофель, томатную пасту и тушить ещё 20 минут.

Щи из капусты в мультиварке. Шаг третий

Готовые щи разложить в стерилизованные банки, закатать.

Щи из капусты в мультиварке. Шаг четвертый

Перевернуть вниз крышками и тепло укутать до полного остывания. Приятного аппетита!

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.