Яичница с горошком и соевым соусом
Здравствуйте! Хочу рассказать, как приготовить яичницу в мультиварке. По этому интересному рецепту яичница получается вкусной и нежной. Блюдо готовится очень просто, а получается вкусно и необычно.
Ингредиенты для приготовления яичницы с добавлением соевого соуса и горошка нужны самые простые и доступные. Этот рецепт покорил меня с первого раза, приятный вкус и разнообразие обычной яичницы.
Готовится очень быстро, получается пышная яичница, напоминающая болтунью. Время приготовления занимает не более 10 минут, а сытый и вкусный завтрак будет готов.
В дополнение к горошку можно добавить и нарезанные мелким кубиком помидоры, болгарский перчик разных цветов, любой свежей зелени по вашему вкусу и предпочтениям. Горошек можно использовать не только свежезамороженный, но и консервированный. Надеюсь, вам понравится мой рецепт яичницы с горошком и соевым соусом.
Ингредиенты
- Яйца - 6 штук
- Соевый соус - 1 столовая ложка
- Томатная паста - 1 столовая ложка без горки
- Паприка сладкая молотая - по вкусу
- Укроп сухой - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Зеленый горошек замороженный - 100 грамм
- Растительное масло - для жарки
Как приготовить яичницу в мультиварке с горошком и соевым соусом
1. Яйца разбить в миску.
2. Добавить к яйцам соевый соус и томатную пасту. Соевый соус советую использовать хорошего качества, от него зависит вкус будущей яичницы. Томатную пасту можно заменить на кетчуп или томатный соус.
3. Взбить яйца с томатной пастой и соевым соусам вилкой до однородного состояния. Также можно слегка взбить миксером на низкой скорости. Добавить по вкусу паприку молотую, перец чёрный и соль. Соль добавляйте аккуратно, так как соевый соус солёный. Чёрный перец можно заменить на смесь перцев.
4. Добавить в яичную массу зелёный горошек. Я горошек не размораживала, но можно и разморозить. На этом этапе можно добавить любые мелко нарезанные овощи, например помидоры, болгарский перец, цветная капуста, кабачок. Также можно добавить свежую зелень петрушки, укропа, базилика.
5. В чашу мультиварки налить немного растительного масла, включить режим "жарка", немного разогреть масло и вылить яичную смесь. Готовить 5-7 минут с одной стороны до румяного цвета.
6. Затем частями перевернуть яичницу и зарумянить с другой стороны.
Готовое блюдо посыпать зеленью и сразу подать. Подать можно с любым соусом. У меня просто с томатным кетчупом.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий