Войти на сайт

Рецепты

Вермишель с яйцом в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Вермишель с яйцом в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как в мультиварке сварить вкусную вермишель с яйцом и сыром. В этой технике удобно варить макаронные изделия. Можно применять опцию «Варка на пару», «Макароны» или «Паста».

Тоненькая вермишель готовится довольно быстро, понадобится 10-12 минут. Готовить макароны нужно в достаточном количестве воды, чтобы они хорошо разварились. Для процеживания понадобится дуршлаг. Вермишель следует промывать проточной водой из-под крана, чтобы она потом не слипалась.

Понадобится сырое куриное яйцо, его необходимо разболтать до однородности вилкой или венчиком. Добавляется яйцо к готовой вермишели. Затем можно на 7-10 минут включить программу «Выпечка». Чтобы яйцо полностью схватилось, рекомендуется размешивать макароны лопаткой.

А подать к столу такую нежную вермишель можно с тертым сыром. За счет того, что макароны теплые, расплавляется сыр, в таком варианте он довольно ароматный. Помимо сыра данное блюдо можно кушать с зеленью или майонезом. Макароны в любом виде прекрасно сочетаются с консервированными овощами и со свежими салатами. Вермишель с сыром и яйцом можно кушать как на обед, так и на ужин.

Ингредиенты:

  1. Вермишель – 1 ст.
  2. Вода – 500 мл.
  3. Яйца куриные – 1 шт.
  4. Сливочное масло – 20 г.
  5. Сыр «Российский» – по вкусу.
  6. Соль поваренная – по вкусу.
  7. Зелень – по вкусу.

Как приготовить вермишель с яйцом в мультиварке

Отмерить необходимое количество вермишели. Такие макароны бывают разными, лучше взять продукт, изготовленный из твердых сортов пшеницы. В таком случае вермишель не разварится в кашу.
1_897.jpg
Насыпать вермишель в мультиварку, залить горячей водой. Насыпать небольшое количество соли. Выбрать программу «Макароны» на 15 минут, крышку оставить открытой. Нужно перемешивать во время варки.
2_861.jpg
После варки откинуть макароны на дуршлаг, ополоснуть под краном с водой.
3_855.jpg
Высыпать вермишель в мультиварку, положить кусочек сливочного масла.
4_855.jpg
Сырое куриное яйцо разболтать вилкой до однородности.
5_852.jpg
К вермишели налить яичную массу, перемешать. Активировать опцию «Выпечка» на 10 минут.
6_850.jpg
Макароны перемешать лопаткой, чтобы яйцо приготовилось. За счет яйца вермишель становится воздушной.
7_787.jpg
Вермишель с яйцом разложить по тарелкам, присыпать тертым сыром. Промыть водой зеленый лук, мелко порезать ножом. Получается сытный и вкусный ужин для всей семьи. С такой вермишелью даже можно подавать котлеты или куриные палочки. Приятного аппетита!
8_528.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.