Войти на сайт

Рецепты

Вареники с клубникой на пару в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Вареники с клубникой на пару в мультиварке

Здравствуйте! Делюсь вкусным рецептом вареников с клубникой, приготовленных на пару в мультиварке.

Эти вареники получаются сочными, весь клубничный сок с сахаром остается внутри и при приготовлении не вытекает. Вкусны вареники и в теплом и в холодном виде. Готовить их просто и быстро.

Готовые вареники после остывания лучше всего хранить в закрытой таре, иначе они подсохнут и будут жесткими. Рекомендую приготовить и попробовать.

Ингредиенты

  1. Вода - 200 миллилитров
  2. Яйцо - 1 штука
  3. Мука - 3 стакана
  4. Соль - 1 чайная ложка (без горки)
  5. Растительное масло - 2 столовые ложки
  6. Клубника - 150 грамм
  7. Сахар - по вкусу

Как приготовить вареники с клубникой на пару

1. Для начала приготовим тесто. Я делаю тесто в хлебопечке, это быстро и удобно. В ведерко хлебопечки выложить яйцо, муку, соль, растительное масло и всыпать просеянную муку. Включить хлебопечь на программу "пресное тесто", готовить до окончания программы.
dscn2340.jpg
2. Тесто готово. Выложить его на припыленную мукой рабочую поверхность и обмять.
dscn2346.jpg
3. Раскатать тесто в пласт, вырезать при помощи стакана или специальной формы кружочки.
dscn0166.jpg
4. На каждый кружочек выложить по 4-5 ягод клубники. Ягоды лучше всего использовать мелкого или среднего размера. Крупные ягоды рекомендую разрезать на части.
dscn0167.jpg
5. На клубнику выложить сахар. Я добавила по 1 чайной ложки без горки. По вашему желанию сахара можно добавить больше или меньше указанного количества.
dscn0168.jpg
6. Сформовать вареники. Плотно защипнув края, иначе сок вытечет. Выложить заготовки вареников в пароварку, слегка смазанную растительным маслом без запаха. Включить мультиварку на режим "на пару", готовить 30 минут.
dscn0169.jpg
Готовые вареники немного остудить, затем переложить на сервировочное блюдо. Украсить свежими ягодами клубники и подать.
dscn0173_0.jpg
Приятного аппетита!

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.