Варенье из малины в мультиварке

Малиновое варенье в мультиварке не только вкусное, но и полезное. За счет того, что варенье в мультиварке не кипит активно, в нем сохраняется большее количество витаминов и других полезных веществ.

Зимой варенье из малины просто незаменимо при простудных заболеваниях. С малиновым вареньем очень вкусно пить чай, делать морсы или использовать в качестве начинки для пирогов.

Сейчас я поделюсь рецептом приготовления малинового варенья в мультиварке. Готовится оно несложно. Единственное с чем придется повозиться, так это с баночками. Их нужно будет простерилизовать.

Стерилизовать посуду: и банки, и крышки можно как в корзинке мультиварки в режиме "варка на пару", так и на обычной плите.

При необходимости перебираем и промываем ягоды. У меня ягода была чистая, потому что собирала сама и на своем огороде.

Как сварить малиновое варенье в мультиварке:

1 кг малины складываем в чашу мультиварки.

Засыпаем 1 кг сахарного песка.

Включаем мультиварку в режим тушения на 1 час. Я готовила в мультиварке панасоник. Через пол часа открыла крышку, перемешала, сахар уже почти весь растворился. После сигнала малиновое варенье в мультиварке готово!

Разливаем по стерилизованным баночкам и закрываем стерилизованными крышками. У меня вышло две 750 г баночки и еще вазочка варенья. Остальные ягоды я сварила на плите. Зимой посмотрим какое варенье окажется вкуснее :)