Ванильный бисквит с изюмом в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления ванильного бисквита с изюмом в мультиварке. Отличный бисквитный корж – это основа домашнего торта. А в мультиварке получается хороший корж, имеющий ровную и гладкую поверхность.
Для того, чтобы выпечка имела приятный вкус и аромат необходимо добавлять ванильный сахар или ванилин. Так же при желании можно наливать в тесто несколько капель ванильной эссенции. Взбивать яйца нужно миксером, чтобы получилась пышная масса.
Бисквит можно сделать с изюмом, этот ингредиент не нужно запаривать кипятком. Так как бисквитное тесто очень нежное и не слишком густое, то изюминки опускаются на дно. За счет этого получается интересный бисквит. Для приготовления коржа можно использовать программу «Выпечка» или «Бисквит». В мультиварке получается румяный корж, он нежный и очень ароматный. Корж хорошо разрезается ножом на 2-3 части.
Если нужно сделать домашний торт, то отлично подходит заварной, масляный, шоколадный крем или взбитые сливки. Можно просто взбить вареную сгущенку со сливочным маслом. Если разрезать бисквит на два коржа, то пласт с изюмом можно перевернуть, чтобы изюминки оказались в креме. Торт лучше оставить на ночь в холодильнике, чтобы коржи стали мягче и нежнее.
Ингредиенты:
- Куриные яйца – 3 шт.
- Сахар – 150 г.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Изюм – 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Пшеничная мука – 1 ст.
- Подсолнечное масло – 1 ст.л.
Как приготовить ванильный бисквит с изюмом в мультиварке
Приготовить бисквит в домашних условиях в мультиварке совсем несложно, и даже интересно. Куриные яйца нужно разбивать в сухую чашу, они взбиваются до образования пышной массы.
Для аромата насыпать в яичную массу ванильный сахар.
Добавить сахар к яйцам, хорошо растереть с помощью миксера. В результате получается пышная масса.
Пшеничную муку просеять, потом соединить с пекарским порошком. Эту сухую смесь ввести в тесто, размешать до однородного состояния.
Чистый изюм без косточек, насыпать в основную массу. С помощью лопатки перемешать до получения однородной консистенции.
Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом, налить приготовленное тесто, лопаткой разровнять или прокрутить чашу. Включить программу «Выпечка» на 60 минут.
Ванильный бисквит с изюмом готов. Остудить его, можно подавать к чаю или готовить торт. Приятного аппетита!
Добавить комментарий