Тыква с сухофруктами


Пареная тыква с сухофруктами - великолепный десерт, приготовить который в мультиварке проще простого. А как вкусно получается! Нежные, мягкие кусочки тыквы, вобравшие в себя вкус и запах сухофруктов и меда, просто тают во рту, а пропаренные изюм и чернослив (я брала их, хотя подойдут и любые другие сладкие сухофрукты) прекрасно оттеняют вкус блюда.
А как этот десерт нравится детям! Именно в таком виде они могут съесть тыквы сколько угодно.
Замечу еще, что в разных регионах России пареную тыкву готовят по-разному. Где-то ее пропаривают, добавив только сахар. Причем чаще всего парят тыкву в русской печи, ну а если ее нет - в духовке. А рецепт пареной тыквы с сухофруктами родился не так давно. И мы, конечно же, будем готовить его в мультиварке, нашей замечательной помощнице.
Приготовление пареной тыквы с сухофруктами в мультиварке не представляет никакой сложности. Подробный рецепт читайте дальше, а тут скажу еще, что сухофрукты для этого блюда подойдут практически любые, но лучше брать сладкие. Ну а если вы или ваши домашние склонны к аллергии, то можно готовить десерт без добавления меда, хотя, конечно, вкус будет уже немножко не тот.
Что нам понадобится для приготовления тыквы с сухофруктами:
- 500 граммов тыквы
- 200 граммов сухофруктов
- сахар или мед по вкусу
- 20 граммов сливочного масла
Как приготовить пареную тыкву с сухофруктами в мультиварке:
Тыкву почистить и порезать кубиками.
Сухофрукты промыть и залить кипятком на пару минут.
Мультиварку смазать сливочным маслом и поместить туда порезанную тыкву.
Засыпать пропаренными сухофруктами. Можно посыпать сахарным песком.
Включить режим тушения на один час. Но уже через 40 минут пареная или тушеная тыква с сухофруктами в мультиварке уже будет готова!
Можно полить медом и подавать тыкву с сухофруктами на десерт. Приятного аппетита!
Точно также, по этому же рецепту, можно приготовить тушеную тыкву в мультиварке, но уже без сухофруктов. А затем измельчить погружным блендером или размять толкушкой. И получаем в мультиварке пюре из тыквы, которое очень полезно для маленьких детей.
Комментарии
Тыква пареная
Спасибо за ваш сайт. Только приобрели мультиварку и учимся готовить на этом устройстве.
Вопрос. Скажите, пожалуйста, при приготовлении тыквы с сухофруктами надо ли добавлять воду? Или тыква будет тушиться в собственном соку?
Спасибо за ответ
На здоровье!
Наталья, воду добавлять не нужно, достаточно смазать дно чаши сливочным маслом. Тыква будет тушиться в собственном соку.
А можно также готовить и с водой, только если чуть-чуть доливать.
С уважением, Елена
Добавить комментарий