Войти на сайт

Рецепты

Творожный пирог на кефире в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Творожный пирог на кефире в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится творожный пирог на кефире в мультиварке. Хотелось бы отметить, что выпечка из творога получается нежной и сытной. А еще можно добавлять кефир, он тоже хорошо воздействует на выпечку.

Творог необходимо смешивать с кефиром, при желании можно взять сметану. Эти компоненты хорошо растираются с помощью ложки. Но также можно использовать миксер. Кисломолочные продукты должны иметь комнатную температуру.

Сахар с куриными яйцами необходимо взбивать до пышности, для этого как раз и понадобится миксер. Когда творог и яйца соединены, можно насыпать пшеничную муку. Данный продукт следует просеивать, чтобы он насытился кислородом. Для пористости можно добавлять разрыхлитель.

Кастрюлю мультиварки достаточно смазать только маслом. После выпекания пирог хорошо вынимается, поэтому не нужно присыпать чашу манкой или мукой. Для приготовления творожного пирога используется программа «Выпечка», которая выбирается на 1 час.

Подавать творожный пирог, приготовленный на кефире, можно в остывшем виде. Сахарная пудра на таких пирогах смотрится замечательно. Пирог получается мягким, нежным и в меру сладким. Кушать его можно с кофе, молоком или чаем.

Ингредиенты:

  1. Яйцо куриное – 2 шт.
  2. Сахар – 120 г.
  3. Кефир – 100 мл.
  4. Творог – 160 г.
  5. Мука пшеничная – 1,5 ст.
  6. Разрыхлитель для теста – 5 г.
  7. Масло подсолнечника – 15 мл.
  8. Сахарная пудра – по вкусу.

Как приготовить творожный пирог на кефире в мультиварке

В глубокую емкость поместить творожок. Налить к нему кефир комнатной температуры, перемешать продукты ложкой, либо миксером.
1_1033.jpg
Венчиками взбить до пышного состояния куриные яйца.
2_995.jpg
Небольшими частями насыпать сахар к яйцам, взбить до однородности.
3_988.jpg
К творожной массе налить взбитые яйца. Хорошо перемешать, можно миксером.
4_989.jpg
Просеять пшеничную муку, смешать с разрыхлителем. Добавить продукт в жидкую консистенцию. Замесить однородное тесто средней густоты.
5_986.jpg
Кастрюлю техники смазать растительным маслом, выложить тесто. Закрыть крышку, выбрать функцию «Выпечка» на 1 час. При желании пирог можно перевернуть, пропечь в течение 15 минут.
6_984.jpg
А подавать к столу творожный пирог можно в теплом или полностью остывшем виде. Для красоты и сладости присыпать пирог сахарной пудрой. Мягкий и ароматный пирог на твороге хорошо сочетается с какао или горячим шоколадом. Приятного аппетита!
7_913.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.