Творожно-шоколадный пудинг в мультиварке
Творог - очень полезный продукт, особенно важный в детском питании. Но как часто наши детишки категорически отказываются его кушать! В таком случае вас выручит шоколадный пудинг с творогом, приготовленный в мультиварке, который, я уверена, любой ребенок проглотит с удовольствием!
Да и взрослым он наверняка придется по вкусу. Нежное, воздушное и сытное кушанье! Его можно употреблять и как основное блюдо, которое особенно хорошо со сметанкой на ужин, и как десерт, полив вареньем, джемом или сгущенкой. Но, предупреждаю, в этом случае режьте пудинг тоненькими кусочками. Иначе это окажется уже не десерт, а дополнительное второе блюдо:).
Ингредиенты для шоколадного пудинга:
- творога 800 граммов
- один стакан кефира
- 120 граммов манки
- 150 граммов сахарного песка
- пять яиц
- одна чайная ложка разрыхлителя
- три чайные ложки какао
- пакетик ванилина
Как приготовить шоколадный пудинг в мультиварке:
Манку заливаем кефиром и даем пол часа постоять, чтоб она набухла.
Белки взбиваем с сахаром до устойчивых пиков.
В блендере смешиваем все ингредиенты, кроме взбитых белков. Затем соединяем с белками и смешиваем ложкой. Выкладываем получившуюся массу в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.
Выпекаем пудинг в мультиварке в течение 65 минут. Не открывая крышки, даем постоять шоколадному пудингу после сигнала еще пол часа.
Шоколадный пудинг в мультиварке готов! Режем на порционные кусочки.
Подаем к столу.
Пудинг можно полить клубничным вареньем или сгущенкой.
Знаю, что некоторые детки не любят кушать творог, но в виде пудинга точно не откажутся.
Комментарии
Шоколадно-творожный пудинг
На какой программе готовить?
Творожный пудинг
Надежда, готовим на программе выпечка.
С уважением, Елена
спасибо. Получился очень
спасибо. Получился очень нежный пудинг, дети в восторге.
Творожный пудинг
На здоровье, Осана! Очень рада, что детишкам понравилось!
С уважением, Елена
Добавить комментарий