Войти на сайт

Рецепты

Творожник с манкой в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Творожник в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня предлагаю рецепт вкусного творожника в мультиварке. Творожник будем готовить из творога с манкой без добавления муки. Это своего рода творожная запеканка, которая получается очень нежной и сочной по вкусу. Хотелось бы отметить, что с манной крупой творожник получается не плотный, нежели как с пшеничной мукой.

Для приготовления данного блюда понадобится творог, можно взять с более высокой жирностью. Куриные яйца необходимо отделять от желтков и белков, так как эти компоненты следует взбивать по отдельности. К желткам можно добавлять сахарный песок. А белки отлично взбиваются со щепоткой соли.

Манную крупу нужно вводить в однородную консистенцию. Можно не оставлять массу для набухания крупы. Еще для вкуса и сочности можно добавлять растопленное сливочное масло, либо небольшое количество сметаны или кефира.

При желании в творожник можно добавлять сухофрукты, например, изюм, курагу или чернослив. Готовится запеканка ориентировочно 1 час, снизу она получается румяной. А применяется программа «Выпечка». Вынимать творожник следует после небольшого остывания. А подавать к столу можно с вареньем, джемом, вареной сгущенкой или шоколадной пастой. Творожник можно подавать как на завтрак, так и на ужин.

Ингредиенты:

  1. Творог – 400 г.
  2. Яйцо куриное – 3 шт.
  3. Сахар – 3 ст.л.
  4. Манная крупа – 4 ст.л.
  5. Масло сливочное – 45 г.
  6. Масло растительное – 1 ст.л.
  7. Соль поваренная – по вкусу.

Как приготовить творожник из творога с манкой без муки в мультиварке

Куриные яйца разделить на белки и желтки. В отдельную емкость вылить желтки, взбить миксером. Насыпать сахар, еще раз хорошо взбить.
1_997.jpg
Творог выложить в большую емкость, размять ложкой. Влить яично-сахарную массу. Перемешать с помощью миксера.
2_960.jpg
Насыпать манную крупу, размешать до однородности. При желании можно вводить пшеничную или овсяную муку.
3_953.jpg
Сливочное масло растопить. Влить теплое масло в творожную основу. Размешать ложкой.
4_954.jpg
С солью взбить яичные белки до пышной пены. Добавить в творожную массу белки, хорошо перемешать лопаткой.
5_951.jpg
Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить творожную массу, разровнять лопаткой. Выбрать функцию «Выпечка» на 1 час. Открыть крышку, через 15 минут извлечь при помощи решетки.
6_949.jpg
Нежнейший творожник порезать на кусочки, подать к столу. На каждый кусочек можно положить небольшое количество повидла или сгущенки. Такое блюдо просто идеально подходит для утреннего приема пищи. Приятного аппетита!
7_880.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.