Творожная запеканка с макаронами в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать в мультиварке творожную запеканку с макаронами. Каких только рецептов запеканок не придумано, даже можно готовить с макаронными изделиями. Для этих целей подходит как вермишель, так и крупные макароны, например, рожки, спираль, перья.
Процесс приготовления следует начинать с отваривания макарон. Их можно сварить в кастрюле на плите, при желании в мультиварке. Но так как мультиварочная чаша нужна для выпекания, то можно готовить на плите. Что касается времени варки, то оно составляет примерно 5 минут. Макароны не должны быть готовыми. Их необходимо откидывать на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
Еще для замешивания основы понадобятся куриные яйца и сахарный песок. Эти ингредиенты нужно взбить с помощью миксера до получения однородной консистенции. При желании в массу можно добавлять изюм, чернослив, клюкву, орешки.
Для приготовления применяется программа «Выпечка». Ее необходимо выбирать ориентировочно на 1 час. После сигнала нужно открыть крышку, дать остыть запеканке. Извлечь с помощью контейнера для варки на пару. С макаронами получается довольно оригинальная запеканка из творога. Ее можно подавать к столу в теплом виде с вареньем или сливочным маслом.
Ингредиенты:
- Творог – 500 г.
- Макароны отварные – 0,5 ст.
- Сахарный песок – 3 ст.л.
- Куриное яйцо – 2 шт.
- Сметана – 2 ст.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Ванилин – по вкусу.
Как приготовить творожную запеканку с макаронами в мультиварке
Сначала необходимо отварить макароны в течение 5-6 минут после закипания на небольшом огне. Холодной водой пролить макароны, откинуть их на дуршлаг.
Куриные яйца взбить с помощью миксера до пышности, добавив сахарный песок. Ввести ванилин.
Добавить густую сметану, перемешать до получения однородного состояния.
Ввести в жидкую массу творожок. Массу хорошо перемешать ложкой.
В конце высыпать макароны, перемешать лопаткой. Если это макароны-рожки, то нужно убедиться, стекла ли жидкость.
Кастрюлю техники смазать растительным маслом. Выложить творожную массу в чашу, разровнять. Закрыть крышку, выбрать на 1 час программу «Выпечка».
Запеканку из творога и макарон можно кушать в теплом виде. С таким полезным лакомством хорошо сочетается варенье. Если в основу добавить порезанные цукаты, то будет празднично красиво смотреться. Приятного аппетита!
Добавить комментарий