Войти на сайт

Рецепты

Творожная запеканка с грушей в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Творожная запеканка с грушей в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить в мультиварке вкусную творожную запеканку с грушей. Кисломолочные продукты богаты полезными веществами, поэтому их необходимо кушать чаще. Особенно популярным блюдом считается запеканка из творога. Ее можно сделать не только в духовке, но и в мультиварке.

Для приготовления запеканки понадобится манная крупа. А чтобы она разбухла, ее необходимо смешивать со сметаной или сливками. Куриные яйца нужно делить на желтки и белки. Для взбивания белков понадобится миксер. При желании в творожную основу можно добавлять ванилин, корицу или молотый имбирь. Так же в общую массу можно добавить цукаты, изюм, курагу или порезанные финики.

Груша отлично сочетается с творогом, поэтому с этим фруктом можно сделать вкусную запеканку. Грушу можно не очищать, она нарезается дольками. В чашу мультиварки можно поместить пергаментную бумагу. На нее укладываются груши, их рекомендуется посыпать обычным или ванильным сахаром. Готовится запеканка в программе «Выпечка».

Подавать к столу творожную запеканку с грушами необходимо в теплом виде. Это лакомство отлично сочетается со сметанным, ягодным и другим сладким соусом. Запеканки прекрасно подходят для детского питания.

Ингредиенты для приготовления запеканки

  1. Творог – 600 г.
  2. Яйца куриные – 2 шт.
  3. Сахарный песок – 30 г.
  4. Груша – 1 шт.
  5. Сметана – 50 мл.
  6. Манная крупа – 2 ст.л.
  7. Растительное масло – 1 ст.л.

Как приготовить творожную запеканку с грушей в мультиварке

В миску высыпать манную крупу, добавить сметану. При помощи ложки перемешать продукты до получения однородной консистенции.
1_614.jpg
Яйца поделить на желтки и белки. Высыпать творог в миску, добавить яичные желтки. Перемешать до однородности.
2_579.jpg
После этого ввести в основную массу манку, смешанную со сметаной. Содержимое миски перемешать ложкой.
3_573.jpg
В отдельной сухой емкости взбить до пышного состояния белки. Можно добавить щепотку соли. Воздушную массу частями вмешать в творожную основу.
4_573.jpg
Грушу промыть водой, порезать на дольки. Семена вырезать.
5_571.jpg
Поместить в мультиварку пергамент, смазать растительным маслом. Разложить грушевые дольки, присыпать сахарным песком.
6_569.jpg
Выложить сверху творожную массу, разровнять. Под закрытой крышкой готовить запеканку в программе «Выпечка» 1 час.
7_534.jpg
Творожную запеканку с грушей подать к столу, порезав на кусочки. Ее можно сверху полить медом, либо посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
8_409.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

Не вкусно. Не хватает сахара и получилась как каша.

Вита, кладите больше сахара, если вам невкусно. На всех, как говорится, не угодишь. Многие еще творожную запеканку поливают чем-то сладким: вареньем, сиропом или медом.

Если добавить больше сахарного песка, а потом еще полить сверху медом - может быть уже перебор. Так что регулировать количество сахарного песка лучше по своему вкусу. В рецепте же указано минимальное количество сахара, которое также можно увеличить.

Чтобы запеканка не получалась как каша, нужно просто дать ей немного время застыть.

С уважением, Елена

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.