Тушенка с овощами в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусную тушенку с овощами в мультиварке. Мясные консервы применяются для приготовления многих блюд. Производители рекомендуют подогревать тушенку перед употреблением. Поэтому можно потушить готовую мясную тушенку с добавлением овощей.
Овощи можно добавить любые, в зависимости от сезона. Можно брать смесь свежих и замороженных овощей. В данном рецепте используется морковь, репчатый лук, кабачок, сладкий перец и томаты. Помидоры можно порезать кубиками, либо добавлять их в виде пюре.
Свиную или говяжью тушенку рекомендуется открывать непосредственно перед приготовлением. Если в банке много жира, то его можно удалить полностью или часть. В первую очередь необходимо обжаривать репчатый лук с тушенкой, а потом добавлять остальные овощи. При желании можно насыпать зеленый горошек или консервированную кукурузу, фасоль.
Тушенка с овощами получается очень вкусной и ароматной. Такое интересное блюдо можно подавать к столу с отварными макаронами или картофельным пюре. Сочная консистенция готового блюда прекрасно сочетается с сухим гарниром.
Ингредиенты:
- Тушенка свиная – 1 бан.
- Перец сладкий – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Кабачки молодые – 80 г.
- Томатный соус – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
Как приготовить тушенку с овощами в мультиварке
Освободить от шкурки репчатый лук. Покрошить ножом на средние кусочки.
Выбрать программу «Жарка», разогреть оливковое масло. Прожарить репчатый лук в течение 5 минут.
Открыть свиную тушенку, размять вилкой и высыпать к обжаренному луку. Жарить тушенку примерно 3 минуты.
Очистить морковь, натереть на крупной терке. Высыпать морковку в общую массу, прожарить.
Красный сладкий перец освободить от семян, мякоть покрошить кубиками. Молодой кабачок так же порезать небольшими кубиками. При желании можно взять замороженные кабачки. Если есть свежий баклажан, то его можно добавить в виде порезанных кубиков.
Налить к овощной массе томатный соус, насыпать соль и черный перец. Перемешать содержимое мультиварки, включить опцию «Тушение» на 50 минут.
Ароматные овощи с тушенкой подать к столу в горячем виде. Предварительно следует отваривать макароны или картошку. Овощное блюдо довольно сытное, его можно кушать и в таком варианте. Приятного аппетита!
Добавить комментарий