Торт "Прага"


В мультиварке можно готовить не только супы и каши. В ней отлично получается даже выпечка! Хлеб, булочки, бисквиты, куличи - все это можно испечь в мультиварке. Сегодня расскажу как можно приготовить торт "Прага".
Для приготовления торта "Прага" необходимо:
Ингредиенты для коржа:
- 1,5 стакана муки
- одна стол. ложка какао
- одна ч. ложка соды
- сгущенка - 1/2 банки
- стакан сметаны
- сахарный песок - 200 граммов
- яйца - две штуки
Ингредиенты для крема:
- 150 граммов размягченного слив. масла
- сгущенка - 1/2 банки
Ингредиенты для глазури:
- 50 мл молока
- 50 г сливочного масла
- сахарный песок - 4 ст.л
- какао-порошок - 2 ст.л
Как приготовить торт "Прага" в мультиварке:
Готовим корж.
Отделим белки от желтков. К белкам добавим сахарный песок и взбиваем до пиков.
Затем туда же помещаем желтки со сметаной и сгущенкой и опять взбиваем. Насыпаем муку с содой и какао-порошком и снова взбиваем.
В смазанную маслом кастрюльку выливаем получившуюся смесь.
Включаем режим выпечка и готовим шоколадный бисквит в течение часа.
Ждем пока чаша полностью остынет и достаем наш корж при помощи корзинки-пароварки.
Приготовим крем со сгущенкой, пока остужается корж.
Подтаявшее сливочное масло режем на куски и взбиваем миксером или в комбайне.
Вводим небольшими порциями сгущенку с какао-порошком и продолжаем взбивать, пока на стенках не будет оставаться следов крема.
Корж разрезаем на две части.
Выкладываем начинку и закрываем вторым коржом.
Торт покроем глазурью.
Рецепт глазури для пражского торта:
Чтобы приготовить глазурь, смешаем какао с сахаром наливаем молоко и подогреваем до тех пор, чтобы сахар растворился и глазурь загустела и добавляем размягченное сливочное масло.
Тортик получился ну очень вкусным!
Смотри также на видео как испечь торт Прага в мультиварке.
Комментарии
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт. Торт просто супер! Мягкий и пропитался хорошо.
На здоровье!
Рада, что рецепт понравился!
Заходите еще в гости! Новые рецепты добавляю постоянно
С уважением, Елена
Не получился
В мультиварке данный торт не получился .Выпекался 70 минут ,и в итоге внутри так и не пропекся ...
прага в мультиварке
Алина, а в какой мультиварке пекли?
Могу только предположить. что с мультиваркой что-то не так...
Рецепт этот проверен мной неоднократно, причем получился этот торт у меня с первого раза.
С уважением, Елена
Елена, а какое количество
Елена, а какое количество какао добавлять в крем, а то в рецептуре не указано?
Прага в мультиварке
Наталья, какао для крема хватит и одной столовой ложки, но можно две.
С уважением, Елена
Прага в мультиварке
Очень вкусный торт получился, правда не сильно высокий. Пекла в мультиварке панасоник. Спасибо за рецепт! Тортик всем очень понравился, просили ещё :-)
Прага в мультиварке
Спасибо, Ольга, за отзыв!
С уважением, Елена
прага в мультиварке
Такой торт и от магазинного не отличишь, очень вкусный получился!
торт Прага
Юлия, спасибо за отзыв!
С уважением, Елена
Спасибо
Торт, просто сказка, подходит как для мультиварки так и для духовки. Теперь другой торт и есть не охота (особенно магазинский).
торт Прага
Наталья, спасибо за отзыв!
С уважением, Елена
Торт не получился((((((((((((
Торт не получился((((((((((((((((Выпекала 1. 40миню,даже начал подгорать но так и не пропекся!!!!!!!!!!!!!!
Прага в мультиварке
Могу с уверенностью сказать, что дело в мультиварке. В какой мультиварке вы пекли?
С уважением, Елена
Вкусный тортик
Торт в целом понравился. Корж получился такой же как у Вас на картинке, но если делать по Вашему рецепту, то тесто получается очень густое, я добавила еще одно яйцо и 50 мл молока. Крем думала, что получился, но при промазывании коржей начал быстро таять, в итоге весь впитался в коржи, видимо, сливочное масло было плохого качества, и глазурь получилась жидкая, тоже наверно из-за масла. Но в целом торт очень ароматный и вкусный!!! Спасибо за рецепт!
Торт "Прага"
Лилия, на здоровье!
С уважением, Елена
Спасибо за рецепт! Все
Спасибо за рецепт! Все получилось с первого раза. Я счастлива. Муки взяли 240 г (1.5 стакана). К следующему нашему разу надо будет еще пропитку какую-нибудь продумать.
Торт "Прага"
Елена, спасибо за отзыв!
Очень рада, что все получилось и вам понравилось!
С уважением, Елена
КРУТОЙ ТОРТ И ЕЩЕ ВКУСНЫЙ!!!!
КРУТОЙ ТОРТ И ЕЩЕ ВКУСНЫЙ!!!!
Торт "Прага"
Согласна с вами, еще и без химии. И уж точно знаешь, что в торт использовались только свежие ингредиенты.
Спасибо за отзыв!
С уважением, Елена
Торт прага
Наконец и у меня дошли руки до вашего тортика! Изумительный и простой тортик. Разрезала на 3 коржа, можно было и на 4! Нам очень понравился. Спасибо большое за рецепт.
Торт прага
Алла, спасибо за отзыв!
С уважением, Елена
Торт просто бомба!!
Очень вкусный , красивый как в магазине и получился с первого раза! нежный, пропитанный, тает во рту. Пышный, можно было и правда резать на 3 и на 4 коржа, но сделала как в рецепте на 2. Это при том что у меня миксер сломался после взбивания белков, дальше взбивала все в ручную. Глазурь шикарная, теперь и для других тортов буду такую делать! спасибо за рецепт! Единственное что крем сразу впитался, нет такой красивой прослойки как у вас) Пекла в рэдмонде мощность 890 в течении 50 мин.
Торт "Прага"
Валерия, спасибо за отзыв и за то, что поделились своим опытом. Очень рада, что рецепт вам понравился!
С уважением, Елена
Здравствуйте. На сколько
Здравствуйте. На сколько градусов ставить выпекаться корж?
выпечка
Здравствуйте! В панасонике на режиме выпечка температура 160 гр.
Но если у вас в мультиварке можно выставить другую температуру, я думаю можно поставить температуру чуть выше, а время скорректировать.
С уважением, Елена
Добавить комментарий