Войти на сайт

Рецепты

Сырные булочки в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Дрожжевой пирог с сыром в мультиварке

Испечь сырные булочки в мультиварке можно разными способами. Самый, пожалуй, простой из них - приготовить разборный дрожжевой пирог с сыром который после готовности развалить на булочки.

Рецепт этот достаточно универсален. Во-первых, испечь разборный дрожжевой пирог в мультиварке можно с самыми разными начинками, а не только с сыром. Например, с мясным фаршем, или даже сладкие, с джемом или повидлом. Сыр тоже подойдет практически любой, хоть твердый, хоть рассольный (брынза, сулугуни). При желании в сырную начинку можно добавить разные наполнители, например зелень или даже чеснок, но это уже на любителя. Я же приготовила сегодня классический вариант сырного пирога, без всяких дополнительных добавок.

Итак, приступим.

Дрожжевой пирог с сыром в мультиварке рецепт приготовления.

Ингредиенты для сырных булочек:

  • один стакана молока на 200 гр.
  • 2,5 чайные ложки сухих дрожжей
  • 100 граммов сливочного масла
  • одна стол.л. сахарного песка
  • шепотка соли
  • 2 куриных яйца
  • 3,5 - 4 стакана муки
  • 200 граммов твердого сыра

Как приготовить пирог с сыром в мультиварке:

В теплом молоке разводим сухие дрожжи и растворяем сахарный песок. Добавляем три столовые ложки муки, перемешиваем. Накрываем посуду полотенцем и ставим в теплое место на пол часа. Например, на батарею.

Как только опара подошла, вливаем в нее растопленное сливочное масло и взбитые с солью яйца. постепенно вводим просеянную муку. У меня ушло ровно 3,5 стакана. Возможно кому-то понадобится больше, все зависит от муки.

дрожжевой пирог в мультиварке

Тесто кладем в глубокую чашу или в кастрюльку и закрываем полотенцем, оставляем в теплом месте примерно на час.

рецепт пирога с сыром в мультиварке

Подошедшее тесто обминаем и делим на 7-8 равных частей.

как приготовить пирог с сыром в мультиварке

Сыр натрем на мелкой терке.

пирог с сыром в мультиварке

Из каждого кусочка сформируем лепешку. Кладем на нее горсть натертого сыра и собираем в булочку.

булочки с сыром в мультиварке

Складываем сырные булочки в смазанную сливочным маслом мультиварку.

Сырные булочки в мультиварке

Включаем подогрев на 10 -15 минут. Выключаем и оставляем подниматься еще минут 30.

пирог с сыром в мультиварке рецепт

Дрожжевой пирог с сыром выпекаем в мультиварке в течение 60 минут. Переворачиваем и выпекаем с другой стороны еще 40 минут.

пирог с сыром в мультиварке

Дрожжевой пирог с сыром в мультиварке готов! Больше напоминает даже сырные булочки. Помимо сыра в пирог или булочки можно добавлять и другие ингредиенты.

Дрожжевой пирог с сыром в мультиварке, рецепт с фото

Подпишись на новые рецепты!

Комментарии

Спасибо большое за ваши рецепты! Все легко,наглядно и понятно!:)

Спасибо, Вика, за отзыв!
Очень рада, что рецепты вам пригодились!

С уважением, Елена

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.