Войти на сайт

Рецепты

Сырная запеканка в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Сырная запеканка в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится сырная запеканка в мультиварке. Это нежнейшее блюдо придется по вкусу всей семье. Твердый сыр идеально подходит для подобных блюд, он плавится и за счет этого получается вкуснейшее блюдо с нежным привкусом. Хранить готовое блюдо рекомендуется после остывания в холодильнике.

Помимо сыра понадобятся сырые куриные яйца, пшеничная мука, сметана и растительное масло. Придать незначительную пористость можно с помощью разрыхлителя или пищевой соды. Так как присутствует сметана, то соду можно не гасить. А лучше использовать готовый пекарский порошок.

Все тесто необходимо взбивать с помощью миксера до получения однородной консистенции. Сметана понадобится жирная, но при желании можно использовать продукт с минимальным процентом жирности. Пшеничную муку рекомендуется просеивать. Этот продукт добавляется в небольшом количестве, так как присутствует манная крупа. Тесто имеет среднюю консистенцию. Твердый сыр рекомендуется натирать с помощью крупной терки. Сыр вмешивается в тесто, чтобы получилась однородная сырная масса.

Для приготовления сырной запеканки используется программа «Выпечка», она активируется ориентировочно на 1 час. Получается восхитительная запеканка, которую настоятельно рекомендуется кушать в теплом варианте.

Ингредиенты:

  1. Яйцо куриное – 2 шт.
  2. Сметана – 100 мл.
  3. Манная крупа – 3 ст.л.
  4. Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  5. Пшеничная мука – 0,5 ст.
  6. Растительное масло – 2 ст.л.
  7. Твердый сыр – 100 г.
  8. Соль – щепотка.

Как приготовить сырную запеканку в мультиварке

Разбить в глубокую посуду куриные яйца, взбить их с помощью миксера до получения однородности. После чего налить сметану, хорошо перемешать при помощи венчиков.
1_1584.jpg
Ввести в основную массу манную крупу, перемешать до однородности.
2_1542.jpg
Налить небольшое количество растительного масла в тесто, перемешать венчиком. Можно использовать как подсолнечное, так и оливковое масло.
3_1535.jpg
Просеять пшеничную муку. В тесто добавить вместе с разрыхлителем. Общую массу перемешать до получения однородности.
4_1533.jpg
На крупной терке потереть твердый сыр. Добавить в тесто, перемешать массу с помощью столовой ложки.
5_1530.jpg
Мультиварочную кастрюлю смазать растительным маслом. Выложить сырную массу, разровнять ложкой. Закрыть крышку, активировать опцию «Выпечка» на 60 минут.
6_1522.jpg
Румяную сырную запеканку подать к чаю или первым блюдам в теплом виде. Это нежное и ароматное блюдо хорошо подходит и для праздничного стола. Приятного аппетита!
7_1405.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.