Войти на сайт

Рецепты

Сырная лепешка в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Сырная лепешка мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится вкусная сочная сырная лепешка в мультиварке. Для приготовления такой несладкой выпечки понадобится сыр твердых сортов, сметана, сливочное масло и зелень. Сыр необходимо измельчать крупной соломкой. Для теста подходит не только покупной, но и домашний твердый сыр. Нужно достать заранее сливочное масло, чтобы оно стало мягче. Нежелательно использовать спред или маргарин.

Для аромата можно добавить тертый чеснок в сырную массу. Из зелени подойдет укроп и зеленый лук. Зелень так же придает аромат лепешке, поэтому можно не добавлять специи. Также можно готовить тесто с добавлением петрушки или другой зелени по вкусу.

По желанию чашу мультиварки можно застелить полосками из пергаментной бумаги. За счет этого будет проще доставаться лепешка. А можно просто смазать кастрюлю растительным маслом и посыпать мукой. К столу сырную лепешку можно подавать в теплом или остывшем виде. Желательно хранить ее в холодильнике, особенно летом. Получается ароматная выпечка с насыщенным сырным вкусом. К супу или борщу можно подавать вместо хлеба.

Ингредиенты для приготовления сырной лепешки

  1. Масло сливочное – 30 г.
  2. Сметана – 1,5 ст.л.
  3. Сыр твердый – 120 г.
  4. Яйца куриные – 2 шт.
  5. Мука пшеничная – 0,7 ст.
  6. Укроп – 3 вет.
  7. Лук зеленый – 3 шт.
  8. Разрыхлитель теста – 5 г.
  9. Чеснок – 2 зуб.
  10. Масло растительное – 15 мл.
  11. Соль – по вкусу.

Как приготовить сочную сырную лепешку на сметане с зеленью мультиварке

Сыр можно сделать в домашних условиях из молока и сычужного фермента. Этот сыр можно использовать для приготовления сырной лепешки, пиццы и запеканок. Сыр необходимо потереть крупной соломкой, и высыпать в глубокую посуду.
1_341.jpg
Потом добавить к сырной стружке размягченное сливочное масло, размешать вилкой.
2_308.jpg
Разбить в сырную массу куриные яйца, положить сметану. Тесто перемешать до однородности при помощи миксера.
3_304.jpg
Насыпать муку с разрыхлителем, добавить на свой вкус соль. Размешать ложкой.
4_304.jpg
Зелень сполоснуть под водой, покрошить мелко ножом. Пропустить через пресс очищенные зубчики чеснока. Высыпать в основную массу зелень с чесноком, перемешать до однородного состояния.
5_302.jpg
Чашу мультиварки промазать внутри маслом, посыпать мукой. Выложить сырную массу, распределить равномерно.
6_300.jpg
Сырная лепешка готовится в программе «Выпечка» 50 минут. По желанию ее можно перевернуть и подрумянить с обратной стороны. Перед подачей к столу порезать на кусочки. Приятного аппетита!
7_283.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.