Войти на сайт

Рецепты

Свинина в горчичном соусе

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Свинина в горчичном соусе в мультиварке

Если до прихода гостей осталось не так много времени, а вы так и не решили, чем же их попотчевать - приготовьте в мультиварке свинину в горчичном соусе. Это простой и очень вкусный рецепт, готовится блюдо легко и быстро, а результат вас точно порадует!

Свинина в горчичном соусе получается в мультиварке очень мягкой и нежной, со своеобразным привкусом, в котором горчица угадывается далеко не сразу. Это блюдо прекрасно подойдет и для праздничного, и для повседневного стола. А ингредиенты для его приготовления найдутся на любой кухне, никаких экзотических и дорогих продуктов нам не потребуется.

Подавать на стол свинину лучше всего с картошечкой, отварной или в виде пюре. Очень вкусно посыпать ее свежей зеленью.

Рецепт свинины в горчичном соусе

Что нам понадобится для приготовления:

  • Мякоть свинины - 700-800
  • Две головки репчатого лука
  • Чеснок - три-четыре зубчика
  • Горчичный порошок - 1 десертная ложка
  • Мука - 3 столовые ложки
  • Соль, специи по вкусу
  • Вода - один мультиварочный стаканчик

Рецепт свинины в горчичном соусе в мультиварке

Как приготовить свинину в горчичном соусе в мультиварке:

Я не люблю готовить из замороженного мяса, предпочитаю готовить из охлажденного. Берем свежую мякоть свинины, хорошенько промываем и некрупно ее порежем. Репчатый лук с чесноком очищает от кожуры. Лук порежем полукольцами, чеснок мелко нашинкуем.

Складываем мясо с овощами в мультиварку и обжариваем их без всякого масла в течение 20 минут в режиме "выпечка". Свинина выделит достаточно сока и ничего не пригорит.

Подготовим свинину, обжарим в мультиварке с овощами

Через 20 минут открываем крышку, добавляем соль, специи, горчичный порошок и муку. Обжариваем с открытой крышкой, помешивая лопаточкой, на том же режиме минут 5 - 10 в зависимости от выделившегося сока. Смотрите, чтоб ничего не прилипло ко дну!

К свинине в мультиварку добавим горчичный порошок

Добавляем один мультиварочный стаканчик горячей воды и включаем режим "тушения" на 60 минут.

Тушим свинину в мультиварке

Через час нежная свинина в горчичном соусе готова, мультиварка прекрасно справилась со своей работой. На гарнир можно подать картофельное пюре и овощной салат. Приятного аппетита!

Нежная свинина в горчичном соусе готова

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.