Суп с сосисками в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать, как готовится суп с сосисками в мультиварке. На обед или ужин можно сварить вкуснейший супчик из овощей с добавлением сосисок. Нарезать колбасные изделия можно кружочками.
Для супа подойдут любые овощи на свой выбор. В данном рецепте присутствует морковь, репчатый лук, картофель. Что касается измельчения, то морковь следует натирать на крупной терке. Луковицу необходимо нарезать мелкими кубиками. Картофелины можно порезать брусочками или кубиками. Лук и морковь следует обжаривать на растительном масле в программе «Жарка».
Что касается круп, то можно добавить рис или другую на свой выбор. Крупы в супах отлично развариваются, они получаются мягкими и нежными. Из специй можно добавлять лавровый лист, он придает приятный легкий аромат и легко извлекается из общей массы. При желании можно насыпать другие молотые специи, допустим, черный перец, кориандр, имбирь. Хотелось бы отметить, что пряности нужно добавлять в таком количестве, чтобы приятно было кушать. Готовится данное блюдо в опции «Суп» ориентировочно 1 час.
В блюде присутствуют такие продукты, которые быстро приготовятся за указанное время. А подавать к столу рекомендуется супчик в теплом виде. С сосисками получается оригинальный суп, он понравится детям.
Ингредиенты:
- Сосиски – 2 шт.
- Морковь – 50 г.
- Репчатый лук – 30 г.
- Картофель – 400 г.
- Масло растительное – 30 мл.
- Вода – 1,5 л.
- Рис – 2 ст.л.
- Укроп – 1 ст.л.
- Лавровый лист – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
Как приготовить суп с сосисками в мультиварке
Шелуху снять с репчатого лука, промыть водой, порезать луковицу мелкими кубиками.
Картошку очистить от шкурки, порезать брусочками.
А на крупной терке потереть сырую морковь.
В мультиварочную кастрюлю налить растительное масло, активировать функцию «Жарка». Высыпать лук и морковь, прожарить примерно 3-5 минут.
Убрать оболочку с сосисок, нарезать продукт кружочками.
К зажарке высыпать картошку, сосиски.
Крупу предварительно промыть водой, высыпать рис в основную массу.
Налить теплую воду, насыпать мелко порезанный укроп, добавить лавровый лист. Под закрытой крышкой готовить в опции «Суп» 60 минут.
Теплый суп с сосисками и овощами подать к столу с бутербродами или обычным хлебом. Получается сытное и ароматное блюдо, которое достаточно быстро готовится в мультиварке. Приятного аппетита!
Добавить комментарий