Войти на сайт

Рецепты

Суп из индейки в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Суп из индейки в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сварить суп из индейки в мультиварке. Супы с мясом получаются наваристыми и немного жирными. Еще жирность супам придает овощная зажарка на растительном масле.

Для приготовления супа подойдет как филе птицы, так и голень, бедро. При желании можно отварить кусок мяса, а затем отобрать косточки. А на бульоне варить уже супчик. Либо готовить это замечательное первое блюдо с кусочками индейки.

В мультиварке процесс варки супа не занимает много времени, суп получается весьма вкусным и интересным. Из овощей можно взять картошку, лук и морковь. Это классические ингредиенты, а при желании можно добавлять болгарский перчик, кабачок или стручковую фасоль. Все зависит от личных предпочтений членов семьи.

Еще супы принято готовить с добавлением различных макаронных изделий или круп. В данном рецепте присутствуют макароны-звездочки, они отлично подходят для приготовления супов. А с индейкой хорошо гармонирует пшенная, гречневая крупа или булгур.

Суп с индейкой можно приготовить для семейного обеда или ужина. Так как блюдо довольно сытное, то на второе можно подавать салатик из овощей. Либо обойтись без второго блюда, и приготовить бутерброды или гренки.

Ингредиенты:

  1. Индейка – 250 г.
  2. Картофель – 400 г.
  3. Вода – 1,5 л.
  4. Подсолнечное масло – 3 ст.л.
  5. Морковь – 0,5 шт.
  6. Лук репчатый – 1 шт.
  7. Макароны-звездочки – 3 ст.л.
  8. Лавровый лист – 0,5 шт.
  9. Соль – по вкусу.
  10. Приправа – по вкусу.
  11. Зелень – по вкусу.

Как приготовить суп из индейки в мультиварке

Репчатый лук очистить от шкурки, водой промыть. Ножом порезать луковицу на мелкие кубики, либо четвертинками.
1_902.jpg
Морковь натереть на крупной терке, еще можно ее порезать соломкой.
2_866.jpg
Включить программу «Жарка», налить подсолнечное масло, хорошо разогреть. Высыпать морковку с луком, обжарить в течение 5-6 минут.
3_860.jpg
Мясо индейки промыть водой, порезать крупными кусочками.
4_860.jpg
Теперь к овощной зажарке высыпать мясо, прожарить ориентировочно 10 минут, можно под закрытой крышкой.
5_857.jpg
Картошку очистить от шкурки, промыть в воде. Для супа картофель порезать средними кусочками, можно мельче. Высыпать в мультиварку.
6_855.jpg
Добавить в чашу макароны, лавровый лист, приправу.
7_792.jpg
Налить горячую воду, насыпать по вкусу соль и рубленую зелень. Перемешать лопаткой, закрыть крышку. Активировать программу «Суп» на 1 час.
8_532.jpg
Ароматный суп из индейки можно подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
9_271.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.