Войти на сайт

Рецепты

Стручковая фасоль с мясом в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Стручковая фасоль с мясом в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать вкуснейшую стручковую фасоль с мясом в мультиварке. Если готовить фасоль без добавления мяса, то она получается не всегда аппетитной. Другое дело, если тушить с курочкой или свининой. Так же при желании можно добавлять индейку или говядину.

Мясо отлично гармонирует с репчатым луком, поэтому эти компоненты следует обжаривать вместе. Для жарки можно использовать не только растительное, но и сливочное масло. Если блюдо готовится со свининой, то его нужно тушить немного дольше. А нарезать мясо рекомендуется средними или маленькими кусочками.

Стручковая фасоль обычно продается в порезанном замороженном виде. Ее следует насыпать к обжаренному мясу. Если выделилось мало жидкости, то необходимо наливать небольшое количество воды. Из специй подойдет лавровый лист, черный молотый перчик, кориандр. Так же можно добавлять свежую или сушеную зелень.

Для приготовления стручковой фасоли с мясом используется программа «Тушение», ее нужно выбирать на 1 час. А кушать фасоль со свининой необходимо в горячем или теплом виде. Блюдо идеально подходит для самостоятельного приема пищи. А при желании можно еще подавать с картошкой.

Ингредиенты:

  1. Мясо – 400 г.
  2. Лук репчатый – 45 г.
  3. Стручкова фасоль – 100 г.
  4. Лавровый лист – 1 шт.
  5. Масло растительное – 3 ст.л.
  6. Соль – по вкусу.
  7. Пряности – по вкусу.

Как приготовить стручковую фасоль с мясом в мультиварке

Почистить от шелухи репчатый лук, промыть его водой. При помощи ножа покрошить луковицу маленькими кусочками.
1_1167.jpg
Мясо разморозить, ополоснуть водой. Порезать продукт средними кусочками. Для такого блюда рекомендуется использовать мясное филе. Но при желании можно готовить фасоль с куриными крылышками или голенями.
2_1127.jpg
Активировать опцию «Жарка», в чаше прогреть подсолнечное масло. Высыпать лук с мясом, жарить 5-7 минут. Мясо необходимо перемешивать силиконовой лопаткой. Если увеличить время жарки, то мясные кусочки будут иметь румяную корочку.
3_1120.jpg
Замороженную стручковую фасоль ополоснуть теплой водой. Добавить фасоль к мясу, прожарить 2-3 минуты.
4_1121.jpg
А затем положить к продуктам лавровый лист, насыпать приправу с солью. Выбрать функцию «Тушение» на 1 час. Блюдо готовится под закрытой крышкой.
5_1117.jpg
Ароматную стручковую фасоль и мясо подать в горячем виде. Еще с таким блюдом отлично сочетаются макароны, отварной или тушеный картофель. Приятного аппетита!
6_1113.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.