Стручковая фасоль с индейкой в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать в мультиварке вкусную стручковую фасоль с индейкой. Готовить можно как со свежей, так и с замороженной фасолью. Стручки фасоли необходимо разрезать на небольшие кусочки. При желании эту фасоль можно заготавливать на зиму, чтобы потом круглый год готовить с ней мясо. Причем для тушения подходит не только индейка, можно взять курочку, свинину или баранину.
Филе грудки индейки для тушения необходимо порезать на средние кусочки. Репчатый лук можно покрошить как мелко, так и крупно. Морковь хорошо измельчается на крупной терке, но так же можно порезать ее соломкой или кубиками. Тушатся продукты с добавлением сметаны. Для аромата можно добавить лавровый лист, а так же черный молотый перец или кориандр.
Стручковую фасоль с индейкой можно готовить в программе «Тушение», для этого потребуется ориентировочно 1 час. При этом овощи нужно предварительно прожарить на растительном или сливочном масле. Блюдо получается сочное и весьма питательное. Индюшку с овощами можно кушать как самостоятельное блюдо. Такое интересное блюдо хорошо подходит для обеда и ужина.
Ингредиенты:
- Фасоль стручковая – 50 г.
- Филе индейки – 400 г.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 0,5 шт.
- Масло подсолнечное – 35 мл.
- Вода – 130 мл.
- Сметана – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу.
- Приправа – по вкусу.
Как приготовить стручковую фасоль с индейкой в мультиварке
Грудка индейки понадобится без кожи. Если она заморожена, то ее нужно заранее достать из морозильной камеры. А еще для размораживания подходит мультиварка, если есть специальная опция. Так же для этих целей часто используется микроволновая печь. Мясо индейки порезать средними кусочками.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
Почистить репчатый лук, нарезать его средними кусочками.
Стручковую фасоль промыть водой, порезать кусочками длиной 4-5 см.
Включить программу «Жарка», прогреть в чаше растительное масло. Морковь и лук высыпать в масло, прожарить 3-5 минут.
Насыпать порезанную фасоль, перемешать. Жарить примерно 3 минуты.
Добавить к овощам подготовленную индейку, перемешать. Готовить примерно 4 минуты.
К продуктам налить горячую воду, добавить сметану, лавровый лист, пряности и соль. Активировать программу «Тушение» на 60 минут.
Ароматную индейку с фасолью подать в горячем виде к обеденному столу, либо на ужин. Приятного аппетита!
Добавить комментарий