Войти на сайт

Рецепты

Сосиски в тесте в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Сосиски в тесте в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать сосиски в тесте в мультиварке. Даже в этой технике можно приготовить очень вкусные сосиски в дрожжевом тесте. Выпечка отлично подходит для перекуса, булочки хорошо сочетаются как с первым блюдом, так и с чаем.

Тесто готовится на молоке, можно использовать рецепт для пиццы. Дрожжи подойдут любые, хоть сухие, хоть свежие. Этот ингредиент обязательно растворяется в теплой жидкости. При желании вместо молока можно использовать обычную воду. Для вкуса рекомендуется добавлять немного сахара и соли. А еще дрожжевое тесто очень вкусное, если в тесто добавить небольшое количество растительного масла.

Сосиски необходимо купить маленькие, чтобы получились аккуратные булочки. Если сосиски длинные, то их можно разрезать на две части. А тесто нужно раскатывать в тонкий пласт, а потом нарезать на полоски шириной примерно 2-3 см. Если булочки готовятся в мультиварке, то их можно смазывать растительным маслом.

Сосиски в тесте получаются очень ароматными и вкусными. Тесто и начинка присутствуют в разных количествах. Булочки получаются румяными, так как обжариваются с двух сторон.

Ингредиенты:

  1. Молоко – 150 мл.
  2. Дрожжи сухие – 1 ч.л.
  3. Сахар – 0,5 ч.л.
  4. Соль – 0,25 ч.л.
  5. Масло подсолнечное – 2 ст.л.
  6. Сосиски – 7 шт.
  7. Мука пшеничная – 1,5 ст.

Как приготовить сосиски в тесте в мультиварке

Теплое молоко вылить в глубокую тарелку. Насыпать гранулированные дрожжи, перемешать до однородности.
1_1323.jpg
Теперь в массу насыпать сахар и соль, перемешать.
2_1281.jpg
Налить растительное масло, венчиком перемешать тесто.
3_1274.jpg
Насыпать в жидкую массу пшеничную муку. Размешать венчиком. Тесто должно получится густым, поэтому мука добавляется по потребности. В ингредиентах указано 1,5 стакана, но может понадобится больше или меньше. Дрожжевое тесто оставить в теплом месте на 1 час.
4_1274.jpg
Тесто раскатать в пласт толщиной 5мм, разрезать на полоски.
5_1270.jpg
Очистить сосиски от упаковки, обернуть сосиски тестом. На дно мультиварочной кастрюли положить пергамент, разложить сосиски. Смазать растительным маслом, используя кисточку. При желании можно смазать яичным желтком. Готовить под крышкой в программе «Выпечка» 1 час.
6_1266.jpg
Затем сосиски перевернуть, готовить еще 30 минут, но с открытой крышкой.
7_1165.jpg
Ароматные сосиски подать к столу в теплом виде. Готовятся сосиски в тесте довольно быстро, они получаются вкусными и нежными. Приятного аппетита!
8_762.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.