Сладкие булочки с халвой в мультиварке
Мультиварка - прекрасный инструмент для приготовления любой выпечки. В ней можно испечь торты и бисквиты, пироги и даже блины. А я сейчас поделюсь с вами рецептом приготовления в мультиварке сладких дрожжевых булочек с начинкой из халвы.
Вообще-то, начинку в эти булочки можно положить практически любую: джем, густое варенье, изюм или другие сухофрукты, свежие ягоды и даже конфетки-карамельки. Важно только, чтобы начинка была достаточно плотной и густой, не вытекала из теста.
Халву, которую я в этот раз выбрала для начинки, можно тоже брать любую: подсолнечную, арахисовую, тахинную, с любыми добавками. Какая вам больше нравится, ту и используйте!
Булочки по этому рецепту получаются очень вкусные, ароматные и пышные. Но, конечно, чтобы тесто хорошо поднялось, нужно использовать качественные, свежие дрожжи.
Рецепт сладких дрожжевых булочек в мультиварке.
Ингредиенты для приготовления сладких булочек в мультиварке:
- стакан молока
- одна столовая ложка дрожжей
- одно яйцо
- 50 граммов слив. масла
- четыре стол.л. сахарного песка
- щепоть соли
- 400 граммов пшеничной муки
- пакетик ванили
- халва
Как испечь сладкие булочки с халвой в мультиварке:
В подогретом до теплого состояния молоке растворяем сухие дрожжи.
Яйцо растираем с сахарным песком. Добавляем растопленное сливочное масло, взбиваем венчиком.
Добавляем молоко с растворенными дрожжами, соль, ванилин и снова взбиваем.
Постепенно вводим пшеничную муку и замешиваем эластичное тесто.
Кладем тесто в глубокую чашу, накрываем вафельным полотенцем и ставим на теплую батарею на минут 40. Оно должно хорошо подняться.
Тесто обминаем и делим на восемь равных частей. Делаем лепешку и в начинку кладем халву.
Формируем булочки.
Смазываем слив. маслом чашу и складываем получившиеся булочки швом вниз.
Даем булочкам постоять под закрытой крышкой 15 минут на подогреве и 40-50 минут без подогрева, пусть поднимаются.
Сладкие дрожжевые булочки выпекаем в мультиварке в течение 60 минут. Переворачиваем булочки и готовим еще 40 минут с другой стороны.
Сладкие булочки с халвой в мультиварке готовы!
Булочки отделяем. А можно порезать, поскольку они получились очень высокими.
Булочки с халвой вкусно пить с чаем. Приятного аппетита!
Вместо халвы в дрожжевые булочки можно положить другую начинку.
Комментарии
Спасибочки,очень вкусно
Спасибочки,очень вкусно получилось.
Булочки с халвой
Ольга, большое спасибо за отзыв!
С уважением, Елена
Добавить комментарий