Войти на сайт

Рецепты

Шоколадный манник в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Шоколадный манник в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня поделюсь рецептом приготовления вкусного и ароматного шоколадного манника в мультиварке. Какао-порошок придает тесту интересный оттенок. Даже манники можно готовить с его добавлением.

Основным ингредиентом является манная крупа и кефир. Рекомендуется использовать именно кефир, так как он отлично подходит для пирогов. И манка в нем хорошо увеличивается в размере. Если нет разрыхлителя, то можно добавлять пищевую соду. Ее не нужно гасить, так как есть кисломолочный продукт.

Куриные яйца необходимо взбивать вместе с сахаром до пышности. Это лучше сделать в отдельной посуде, а потом добавить массу к разбухшей манке. Благотворно на консистенции пирога сказывается подсолнечное масло. Можно взять оливковое, либо подсолнечное. Желательно использовать растительное масло без запаха, то есть рафинированное.

Готовится шоколадный манник в мультиварке в опции «Выпечка». Ориентировочно через час пирог будет готов. Его нужно оставить с открытой крышкой для остывания после сигнала. Манник сам по себе очень вкусный, а с добавлением какао-порошка еще аппетитнее. Подавать такой пирог можно даже к праздничному чаепитию. Украшать пирог можно не просто посыпав сахарной пудрой. Можно разложить шоколадные конфеты по маннику, а затем присыпать пудрой. Конфеты убрать, получается интересный рисунок.

Ингредиенты:

  1. Кефир – 1 ст.
  2. Манная крупа – 1 ст.
  3. Сахар – 0,75 ст.
  4. Яйцо куриное – 2 шт.
  5. Масло растительное – 50 мл.
  6. Какао-порошок – 1 ст.л.
  7. Разрыхлитель – 1 ч.л.
  8. Мука пшеничная – 3 ст.л.
  9. Сахарная пудра – по вкусу.

Как приготовить шоколадный манник в мультиварке

Кефир достать из холодильника примерно за час до замешивания теста. Вылить продукт в глубокую посуду, насыпать манную крупу. Перемешать, оставить ориентировочно на 20 минут.
1_1024.jpg
Тем временем разбить сырые яйца в большую чашу, пробить миксером. Насыпать сахарный песок, растереть до получения однородности.
2_986.jpg
Теперь к манной крупе добавить взбитые яйца. С помощью силиконовой лопатки или ложки перемешать массу до получения однородности.
3_979.jpg
В общую массу налить растительное масло. Размешать хорошо ложкой.
4_980.jpg
Насыпать в основную массу какао-порошок и разрыхлитель. Перемешать.
5_977.jpg
В тесто добавить небольшое количество муки, если масса имеет слишком жидкую консистенцию.
6_975.jpg
Смазать чашу мультиварки растительным маслом. Налить приготовленное тесто, разровнять. Активировать программу «Выпечка» на 1 час.
7_904.jpg
Шоколадный манник остудить в мультиварке, затем переложить на тарелку. Присыпать сахарной пудрой, перед подачей нарезать выпечку на кусочки. Приятного аппетита!
8_603.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.