Шоколадно-банановый кекс

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать, как испечь вкусный шоколадный кекс с бананом в мультиварке. Данная выпечка отличается потрясающим шоколадным вкусом и ароматом. Банан тоже вносит свою роль во вкусовые нотки выпечки.

Кекс готовится на сливочном масле, этот продукт нужно размягчить. Хорошо для этих целей подходит медленный огонь или микроволновая печь. В сливочное масло необходимо добавлять сахарный песок, он растворяется и быстро растирается. Масса не должна быть горячей, чтобы не сварились куриные яйца. Какао-порошок можно вводить вместе с пшеничной мукой и разрыхлителем.

Что касается банана, то понадобится спелый фрукт, он мягкий и очень ароматный. Мякоть фрукта нужно разминать вилкой, и добавлять в основную массу, взбивая миксером. Так как готовится кекс, то по центру можно с помощью стакана сделать отверстие. Кекс выпекается вместе со стеклянным стаканом, который потом вынимается.

Шоколадно-банановый кекс в мультиварке готовится в опции «Выпечка» 60 минут под плотно закрытой крышкой. Кекс с бананом и какао получается ароматным, нежным и необычным. Кушать такую потрясающую выпечку можно с чашкой черного или зеленого чая, а любители каркадэ могут заварить себе и такой напиток. Хорошо будет сочетаться такая домашняя выпечка с чашечкой кофе.

Ингредиенты:

1. Какао-порошок – 1 ст.л.
2. Яйцо куриное – 2 шт.
3. Сахар – 100 г.
4. Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
5. Масло сливочное – 90 г.
6. Банан – 1 шт.
7. Масло растительное – 1 ст.л.
8. Мука пшеничная – 1 ст.
9. Пудра сахарная – по вкусу.

Как приготовить шоколадный кекс с бананом в мультиварке