Щи с фрикадельками в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться тем, как в мультиварке варятся очень ароматные и вкусные щи с фрикадельками. Это блюдо понравится непременно всей семье. Фрикадельки можно готовить из фарша, приготовленного из курицы и свинины. Они получаются в меру жирными и сочными.

Щи готовятся с добавлением различных овощей. Это, например, репчатый лук, морковь, болгарский перец, капуста и картошка. Для жарки подойдет оливковое или подсолнечное масло. Сначала рекомендуется обжаривать лук и морковь. Помидоры в зажарку можно порезать кубиками. Этот овощ вместе с зажаркой придает блюду наваристую консистенцию.

Фрикадельки можно сделать исключительно из фарша, его достаточно посыпать солью и перцем. Такие фрикадельки держат форму, и не разваливаются, несмотря на то, что в них отсутствует яйцо. А вот добавлять их в щи необходимо за 15-20 минут до окончания программы. Варится такой сытный супчик в опции «Тушение» примерно час.

Щи с фрикадельками невероятно вкусные и сытные. Это блюдо прекрасно подходит для обеденного приема пищи. Дополнительно можно сделать легкие бутерброды, если кто-то не любит обычный хлеб. При желании в щи можно добавлять ложечку сметаны или жирных сливок.

Ингредиенты:

1. Картофель – 400 г.
2. Морковь – 0,5 шт.
3. Репчатый лук – 1 шт.
4. Фарш мясной – 250 г.
5. Масло подсолнечное – 2 ст.л.
6. Перец сладкий – 1 шт.
7. Помидор – 1 шт.
8. Капуста – 100 г.
9. Вода – 2 л.
10. Лавровый лист – 1 шт.
11. Соль – по вкусу.
12. Перец черный молотый – по вкусу.
13. Зелень – по вкусу.

Как приготовить щи с фрикадельками в мультиварке