Войти на сайт

Рецепты

Шарлотка со щавелем в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Шарлотка с щавелем в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю испечь очень вкусную шарлотку со щавелем в мультиварке. Данная зелень используется не только для приготовления борщей, но и добавляется в выпечку. За счет зелени получаются красивые пироги, щавель не имеет ярко выраженного вкуса.

Для приготовления щавелевой шарлотки понадобятся куриные яйца, сахар, мука и разрыхлитель. Этих продуктов вполне достаточно для замешивания воздушного теста. А вот щавель следует предварительно промыть водой, немного обсушить и порезать. Зелень можно соединить с сахарным песком или пудрой, а так же с крахмалом. Потребуется картофельный или кукурузный крахмал, при желании можно взять пшеничную муку.

Готовится аппетитная шарлотка с применением программы «Выпечка». Получается румяный и очень ароматный пирог. Щавель в тесто можно добавлять в любом количестве. При разрезе получаются необычные кусочки. Теплую щавелевую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой. Так же при желании можно украшать пирог свежими ягодами, допустим, малиной. Такую оригинальную шарлотку можно приготовить для праздничного чаепития. Получается сытный, мягкий и нежный пирог, можно подавать с чаем, соком или кофе.

Ингредиенты для приготовления шарлотки:

  1. Щавель свежий – 70 г.
  2. Яйцо куриное – 3 шт.
  3. Сахарный песок – 2/3 ст.
  4. Пшеничная мука – 1 ст.
  5. Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
  6. Подсолнечное масло – 1 ст.л.
  7. Сахарная пудра – 1 ч.л.
  8. Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
  9. Малина свежая – по вкусу.
  10. Соль – щепотка.

Как приготовить шарлотку со щавелем в мультиварке

Щавель промыть проточной водой, немного обсушить. Ножом порезать листочки, но не слишком тонко.
1_700.jpg
Посыпать зелень крахмалом и сахаром, перемешать. Теперь нужно сделать тесто для шарлотки.
2_665.jpg
Сырые яйца вылить в глубокую посуду, насыпать небольшое количество соли. С помощью миксера взбить яйца с солью до пышности.
3_659.jpg
После этого насыпать в общую массу разрыхлитель и пшеничную муку. До однородного состояния перемешать лопаткой.
4_659.jpg
Смазать чашу мультиварки подсолнечным маслом. Налить половину теста, рассыпать щавель.
5_657.jpg
Сверху вылить оставшуюся часть теста, разровнять и закрыть крышку. Выбрать опцию «Выпечка» на 1 час.
6_655.jpg
Горячую шарлотку выложить на тарелку, остудить. Украсить сахарной пудрой и ягодами свежей малины. Перед подачей к горячим или холодным напиткам порезать шарлотку на кусочки. Приятного аппетита!
7_612.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.