Войти на сайт

Рецепты

Шарлотка с ревенем в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Шарлотка с ревенем в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусной шарлотки с ревенем в мультиварке. Необязательно готовить такой пирог с яблоками. Ревень можно использовать не только для приготовления салатов, но и пирогов.

Шарлотка с ревенем станет настоящим открытием, она получается мягкой и воздушной. Стебли растения имеют интересный кисловатый привкус. Данный продукт можно добавлять в любом количестве, как и яблоки.

Шарлотку можно готовить разными способами. Начинка добавляется сразу в тесто, либо выкладывается слоями. Что касается теста, то его нужно готовить из куриных яиц, сахара и муки. Для взбивания яиц понадобится миксер. Сахар добавляется к взбитой массе, он растирается до полного растворения. Масса в результате должна получаться гладкой и блестящей.

Чашу мультиварки можно смазать просто растительным или сливочным маслом, либо жиром. При желании можно посыпать манной крупой или панировочными сухарями. Выпекается шарлотка в мультиварке ориентировочно час, она на тарелке быстро остывает. Пироги выглядят аппетитно, если их посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Шарлотку с ревенем можно подать к праздничному чаепитию, пирог перед подачей нужно разрезать на небольшие по размеру кусочки.

Ингредиенты:

  1. Куриные яйца – 4 шт.
  2. Сахарный песок – 2/3 ст.
  3. Мука пшеничная – 1 ст.
  4. Ревень – 5 стеблей.
  5. Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
  6. Подсолнечное масло – 2 ст.л.
  7. Сахарная пудра – по вкусу.
  8. Соль – щепотка.

Как приготовить шарлотку с ревенем в мультиварке

Взять для взбивания продуктов сухую глубокую чашу. С помощью ножа расколоть скорлупу яиц, вылить содержимое в емкость. Миксером взбить яйца до получения пышной однородной массы. Затем ввести сахарный песок, но небольшими порциями, еще раз взбить до однородности.
1_720.jpg
В тесто насыпать разрыхлитель и просеянную муку. С помощью лопатки перемешать массу до образования однородной консистенции. Нежелательно взбивать миксером, так как тесто осядет.
2_685.jpg
Молодые черешки ревеня промыть водой. Если стебли толстые, то их можно очистить от шкурки. Порезать ревень на небольшие кусочки.
3_679.jpg
Насыпать ревень в тесто, размешать лопаткой до однородного состояния.
4_679.jpg
Теперь кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом. Налить тесто, разровнять лопаткой или ложкой. Выбрать программу «Выпечка» на 60 минут.
5_677.jpg
Перенести шарлотку с ревенем на тарелку, украсить сахарной пудрой после остывания. При желании пирог можно подавать, полив сгущенным молоком или растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
6_675.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.