Шарлотка с крыжовником в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке вкуснейшую шарлотку с крыжовником. Это восхитительная выпечка пришла к нам из Франции. В основе пирога бисквитное тесто, которое отличается воздушной и пористой структурой. Традиционно шарлотка готовится с яблочными дольками, но при желании можно добавлять и ягоды.

С крыжовником получается царская шарлотка, которую можно подавать даже к праздничному чаепитию. Не всегда гости большие любители тортов, поэтому иногда можно преподнести нежный и вкусный пирог с ягодами. А украсить эту выпечку можно сахарной пудрой.

Процесс приготовления шарлотки нетрудоемкий. Для взбивания главных ингредиентов понадобится мощный миксер, так как яйца должны увеличиться вдвое. Сахар тоже рекомендуется хорошо растирать, тогда выпечка не осядет. Пшеничную муку высшего сорта необходимо просеивать, чтобы убрать комочки.

Крыжовник можно использовать как свежий, так и замороженный. Хвостики нужно отрывать, ягоды лучше обвалять в пшеничной муке или крахмале. Таким образом ягоды не сделают выпечку мокрой. Готовится шарлотка в мультиварке ровно час в программе «Выпечка».

Шарлотку с крыжовником можно подавать с чаем или стаканом молока. Получается воздушная выпечка, которая превосходно разрезается ножом на аккуратные кусочки.

Ингредиенты:

1. Крыжовник – ¼ ст.
2. Сахарный песок – 150 г.
3. Яйца куриные – 3 шт.
4. Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
5. Мука пшеничная – 1 ст.
6. Подсолнечное масло – 20 мл.
7. Сахарная пудра – по вкусу.
8. Соль – щепотка.

Как приготовить шарлотку с крыжовником в мультиварке