Войти на сайт

Рецепты

Шарлотка с абрикосами в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Шарлотка с абрикосами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить шарлотку с абрикосами в мультиварке. Этот нежнейший пирог покоряет не только своим вкусом, но и ароматом. А готовить пирог можно с добавлением кусочков фруктов.

Лучше всего продукты взбиваются при помощи миксера. В первую очередь необходимо растирать куриные яйца. А сахар следует вводить только в хорошо взбитые яйца. Для шарлотки понадобится хорошая мука высшего сорта. От этого продукта зависит вкус готового пирога. Мука влияет на пористость и вкус выпечки. Ее рекомендуется просеивать перед введением в тесто.

Выпекается шарлотка в мультиварочной кастрюле, которую необходимо смазывать растительным маслом. Тесто нужно разравнивать лопаткой или ложкой. Абрикосы для шарлотки лучше взять плотные, чтобы легко отделялась косточка. Мякоть можно порезать на небольшие кусочки. Фрукты следует раскладывать поверх теста.

Для приготовления шарлотки используется программа «Выпечка», достаточно будет одного часа. Румяную шарлотку к чаю нужно подавать после остывания. Получается пористый и воздушный пирог, который можно приготовить и для праздничного чаепития с гостями. С такой шарлоткой можно сходить в гости к близким родственникам или друзьям. Украшать абрикосовую шарлотку можно сахарной пудрой, ее следует просеивать.

Ингредиенты:

  1. Сахар – 100 г.
  2. Яйца куриные – 3 шт.
  3. Мука пшеничная – 1 ст.
  4. Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  5. Абрикосы – 50 г.
  6. Соль – 0,25 ч.л.
  7. Масло растительное – 1 ст.л.
  8. Сахарная пудра – 0,5 ст.л.

Как приготовить шарлотку с абрикосами в мультиварке

Куриные яйца вылить в большую емкость, растереть с помощью миксера до однородности. К яйцам перед взбиванием необходимо добавлять небольшое количество соли.
1_1120.jpg
Затем насыпать небольшими порциями сахарный песок. Взбить продукт до пышности с помощью миксера.
2_1080.jpg
Пшеничную муку просеять через сито, соединить сразу с разрыхлителем. Ввести в яично-сахарную массу муку, перемешать до получения однородности. Тесто не должно содержать комочки.
3_1073.jpg
Теперь необходимо подготовить абрикосы. Промыть плоды водой, разрезать пополам и удалить косточки. Абрикосы разрезать еще пополам.
4_1074.jpg
Растительным маслом смазать кастрюлю мультиварки. Вылить однородное тесто.
5_1070.jpg
По тесту разложить абрикосовые дольки. Закрыть крышку, готовить ориентировочно 1 час в функции «Выпечка».
6_1067.jpg
Остывшую абрикосовую шарлотку присыпать сахарной пудрой, подать с чаем или кофе. Приятного аппетита!
7_985.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.