Войти на сайт

Рецепты

Сердце индейки с картошкой в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Сердце индейки с картошкой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится сердце индейки с картошкой в мультиварке. Субпродукты необходимо предварительно размораживать. Если на сердечках содержится много жира, то его можно срезать ножом. Субпродукты крупные, поэтому их можно разрезать на несколько частей, допустим, пополам или на 4 части.

Для зажарки понадобится репчатый лук, его необходимо нарезать мелкими кубиками. А жарится лук на растительном рафинированном масле. Овощ получается слегка румяным, и ароматным. Сердечки так же нужно обжаривать, чтобы они нагрелись.

Основной программой для приготовления является опция «Тушение». Для субпродуктов ее необходимо выбирать ориентировочно на 2-2,5 часа. Чем больше времени на тушение, тем мягче будут сердечки. Еще можно готовить с добавлением картофеля. Клубни необходимо очистить, а крупные порезать на небольшие кусочки. Для тушения следует добавлять небольшое количество воды.

Готовые тушеные сердечки с картофелем отлично подходят для обеденного или вечернего приема пищи. Блюдо рекомендуется подавать к столу в горячем виде. Сердечки птицы прекрасно сочетаются с картошкой. При желании еще можно класть тертую морковь, получится вкусно и ярко.

Ингредиенты:

  1. Сердце индейки – 500 г.
  2. Вода – 1 ст.
  3. Лук репчатый – 2 шт.
  4. Картофель – 0,5 кг.
  5. Масло растительное – для жарки.
  6. Соль поваренная – по вкусу.
  7. Специи – по вкусу.

Как приготовить сердце индейки с картошкой в мультиварке

Репчатый лук очистить от шкурки. Затем луковицы хорошо промыть водой, нарезать мелкими кубиками.
1_1385.jpg
Размороженные сердечки птицы ополоснуть холодной водой. При желании удалить жир.
2_1343.jpg
Сердечки разрезать ножом пополам. При желании можно разрезать на маленькие кусочки.
3_1336.jpg
Растительное масло разогреть в мультиварочной кастрюле. Для этого следует использовать программу «Жарка». Обжарить лук до золотистого цвета.
4_1336.jpg
После этого добавить сердечки к луку, готовить ориентировочно 15-20 минут.
5_1332.jpg
Картошку очистить от шкурки, промыть водой.
6_1327.jpg
Высыпать картошку в мультиварочную чашу. Налить воду, насыпать соль и специи. Готовить под закрытой крышкой в программе «Тушение» 2,5 часа.
7_1223.jpg
Сердце индейки с картофелем можно подавать к столу как самостоятельное блюдо. Преимуществом такого блюда является то, что не нужно отдельно готовить гарнир. Сердечки с картошкой очень сытные, можно кушать со свежими овощами. Приятного аппетита!
8_803.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.