Войти на сайт

Рецепты

Рыбный суп из скумбрии с рисом в мультиварке

Версия для печати
Рецепт для мультиварки: 
Рыбный суп из скумбрии с рисом в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сварить вкуснейший рыбный суп из скумбрии с рисом в мультиварке. Есть и другое название у таких супов – уха. А в мультиварке они легко готовятся, при этом хорошо распариваются все компоненты.

Скумбрия – это довольно интересная рыбка, обладающая нежнейшим вкусом. У нее есть свой особенный аромат, который и передается супу. Нарезать рыбу можно небольшими по толщине кусочками. В скумбрии содержится незначительное количество костей, поэтому они не доставят неприятностей. К тому же у морской рыбки косточки мягкие.

Следует отметить, что рыбные супы получаются весьма вкусными именно с рисовой крупой. При желании можно заменить обычный белый рис на коричневый или черный. Крупа отлично разваривается в мультиварке, она добавляется вместе со всеми продуктами.
При желании можно класть к овощам свежие порезанные томаты или пасту. Все овощи хорошо влияют на вкус супа, придавая ему еще и отменный аромат. Для приготовления ухи можно использовать программу «Суп» или «Тушение». А подавать супчик рекомендуется не в виде кипятка, а когда он немного остынет.

Рыбный суп с рисом и скумбрией – это вкусное блюдо для семейной трапезы. Даже такое интересное блюдо можно сварить к праздничному столу. Не всегда есть возможность выбраться на природу, чтобы приготовить уху. Поэтому в домашних условиях можно смело готовить рыбный суп в мультиварке.

Ингредиенты:

  1. Скумбрия – 350 г.
  2. Лук репчатый – 50 г.
  3. Морковь – 0,5 шт.
  4. Рис – 3 ст.л.
  5. Вода – 2 л.
  6. Картофель – 300 г.
  7. Зеленый лук – 2 ст.л.
  8. Соль – по вкусу.
  9. Лавровый лист – по вкусу.

Как приготовить рыбный суп из скумбрии с рисом в мультиварке

Очистить от шкурки репчатый лук, нарезать его небольшими кубиками.
1_949.jpg
Картошку почистить, покрошить соломкой или кусочками произвольной формы.
2_912.jpg
С помощью крупной терки измельчить очищенный корнеплод.
3_905.jpg
Теперь в чашу мультиварки высыпать картошку, лук и морковь.
4_906.jpg
Скумбрию промыть водой, удалить голову и внутренности. Срезать плавники, еще раз промыть водой тушку. Порезать на кусочки, добавить в кастрюлю.
5_903.jpg
Насыпать рисовую крупу ко всем продуктам. Добавить соль и лавровый лист по вкусу.
6_901.jpg
Налить горячую воду, насыпать зеленый лук. Закрыть крышку, варить в программе «Суп» 1 час.
7_837.jpg
Ароматный суп из скумбрии с рисом подать к столу в горячем виде. Такое ароматное и насыщенное по вкусу блюду непременно понравится большим любителям ухи. Приятного аппетита!
8_561.jpg

Подпишись на новые рецепты!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Разрешённые HTML-теги: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.